jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Saya pakai kecap lokal di daerah saya bund, kecap laron.
Kalo mau pakai kecap bangau atau lainnya boleh bund
Witri Apsari
Witri Apsari @wuqit
bun ini jengkol nya dimasukin nya pas kapan bun
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Waktu sudah di rebus 2x bun, jangan lupa di geprek dlu bun agar bumbu meresap, geprek jengkolnya jangan terlalu keras ya bun, sedang aja, nanti jengkolnya bentuknya akan lumayan pipih.
Ro Soeryani
Ro Soeryani @cook_23432626
sudah membuat rendang jengkol ttp jengkol masih keras, untuk supaya empuk apa harus di masak yg lama., jengkol masih banyak, apakah harus di masak lagi?
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Hai bund, makasih udah pakai resep saya.Sebelumnya apakah sudah di rendam semalaman bun??
Jangan lupa saat merebus jengkol di pisah jadi 2 ya bund, lalu di rebus yang lama dengan api kecil.
Setelah air menyusut dan tinggal sedikit, cuci lalu rebus kembali bun, biasanya saya merebusnya 2x agar empuk dan bau jengkol hilang.Setelah rebusan kedua air sudah menyusut, lalu cuci jengkol dan geprek jengkol agar gepeng tapi jangan terlalu keras, biar nanti bumbu meresap bun.Semoga membantu ya bund 🤗🤗
Bintang Sapdara
Bintang Sapdara @bsapdara
Bund tanya, di bumbu pelengkap ada daun jeruk.
Di bumbu halusnya tertera daun jeruk juga, apa daun jeruk ikut dihalusin juga kah?Apa typo hehe
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Iya bu untuk bumbu pelengkap sesuai selera, skip gpp beb, mungkin saya terlalu suka aroma daun jeruk 😁🙏
Ika Ayu Ratnasari
Ika Ayu Ratnasari @iartnsr
Mba saya dah coba masak tp kenapa ya ga keluar minyaknya? Apa ada triknya ya mba?
jezzy angelia
jezzy angelia @jezzyangelia
Mbaknya sudah pakai santan?? Di susutkan atau ada kuahnya?? Biasanya minyak keluar dr si santan kak....
Kaya kalo masak santan masuk, lalu di diamkan sesekali di aduh hingga menyusut, dan nanti akan keluar minyaknya sendiri ☺️
Panggil Saja Ken
Panggil Saja Ken @cook_19380556
@jezzyangelia bisa di exsekusi ni
biasanya di balado ini saya kan nyoba di rendang
Izin nyoba resepnya teh🙏
Foto nyusul besok sekarang baru di rendam
Putri Yuliasari
Putri Yuliasari @cook_9936731
Sudah recook alhamdulillah enak resepnya simple dan mudah , suami alhamdulillah sampe nambah nasi hhi .. makasih mba