Komentar di
Roti Tawar Homemade (tanpa telur tetep empuk) 🍞
Umihnya Nadhif @cook_27284884
Bun mau nanya itu hasilnya rotinyaa lembut dan empuk kayak sari roti atau roti 2000 an kayak yg di warung²?
Nisakey 🍒 @nisakey16
Hasilnya lembut bun, karna pakai tepung cakra. Jadi teksturnya empuk dan lembut. Yang penring cara penyimpanannya harus tepat.Maaf komentar yg tadi salah faham, saya fikir roti filipino bread 🙏🙏🙏
Asri Suwasani @asriSuwasani
Kak kalau mau pakai loyang yg atas nya di tutup,itu ngecek sdh mateng atau blm nya gmn ya?
Nisakey 🍒 @nisakey16
Dilihat dulu kak diwktu ke 20 menit, dibuka sedikit loyangnya. kalau bagian atas kurang coklat di oven bentar.
Jadi enak kalau sudah terbiasa bikin roti pakai loyang tutup jadi tahu rotinya matang dimenit keberapa 😁
Jadi enak kalau sudah terbiasa bikin roti pakai loyang tutup jadi tahu rotinya matang dimenit keberapa 😁
(di-edit)
Asri Suwasani @asriSuwasani
Iya soal nya anak2 kan krg suka yg atas nya berkulit gtu,dia lbh tertarik dg yg kotak,klo anak ku,pengen cba sih buat,cma mixer ku lg jebol kebakar 😂🤣
Nisakey 🍒 @nisakey16
Di ulen pakai tangan kak, jika dirasa masih berat bisa ditambah takaran airnya. Biasanya saya gitu soalnya. Jadi ngulen pakai tangan nggak berat² amat.. 😄
Asri Suwasani @asriSuwasani
Takut lengket kak aq mikir nya klo di tmbh air,iya dlu mixer ku jebol gegara buat ulen adonan roti,kya nya adonan nya krg air,trs pas pake stand mixer,ku tinggal beberes eh kebakar mixer nya,aduuhh bune bune 🤣🤣
Nisakey 🍒 @nisakey16
Nuang airnya sedikit demi sedikit kak. Jgn langsung dituang sekaligus. Kalau udah setengah kalis kan ditambah margarin.. Nah itu biasanya ngebantu banget buat ngeringanin ngulen. Kalau dirasa msih berat gpp diksih air dikit aja.
Nisakey 🍒 @nisakey16
Rasanya tawar kak, kan roti tawar 😊😊, jdi tinggal dikasih topping biar ada rasa manisnya..
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Dipanggang suhu berapa ya mbak? Ini pake otang ato otrik ya?
Nisakey 🍒 @nisakey16
Saya pakai otang kak. Saya manggang pakai api sedang ke kecil selama ±25-30 menit
Nisakey 🍒 @nisakey16
Hangat kuku bun, tapi kalau raginya baru buka kemasan pakai susu/air suhu ruang gpp
Nisakey 🍒 @nisakey16
Ngulen pakai tangan bisa memakan wktu ±20-25 menit bun.. Biar tekturnya kalis elastis. Jdi menghasilkan roti yg empuk.. 😊
Rahel @rahelrepi
Baik sis. Krn sy baru mau coba buat sis. Lengket gak sis nanti kena ke tangan?
Nisakey 🍒 @nisakey16
Awalnya lengket bun.. Cuman kalau teksturnya udah kalis elastis nanti nggak akan lengket ditangan
Nisakey 🍒 @nisakey16
Tahan 3-4 hari bun. Lebih tahan lagi jika dimasukkan kulkas. Karna biasanya saya bikin roti tawar buat roti bakar. Jdi hasilnya tetep empuk & lembut 😊
Nadia's @cookia_0618
Bun, mau tanya nih.. Kalau mau ditambah telur nanti takaran bahan bahannya berubah tidak ya
Nisakey 🍒 @nisakey16
@cookia_0618 maaf bun baru bls, kalo ditmbah telur takaran airnya dikurangin bun..
