Komentar di

Pempek Putih Telur

Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
Wah mantap tuh mba putih telur dijadikan pempek... penasaran gmn sih rasanya😍😍
Balas
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Enaaakk mba Ayumi, seperti pempek biasa rasanya..mantul 😁
Balas
Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
Oww.. kalo gt Insya Allah nextime tak cobain deh.. penasaran😄😄
Balas
Ummu Zaynab
Ummu Zaynab @Ummu_Zaynab
Umm, utk ebinya di cuci air panas dan sangrai dulu ya?
Balas
Ummu Zaynab
Ummu Zaynab @Ummu_Zaynab
Umm, kemarin saya sudah coba 2x. Apa memang adonan tepungnya cepat mengendap lagi ya (misah sama putih telur)?Jadi versi 1, saya mencoba dg kukus (terpisah putih telurnya ada adonan yg tdk rata). Versi 2, sebelum cemplung ke panci di rebus, saya kocok2 lagi biar tetap nyatu pas di rebus.
Maaf ya belum sempat setor recook. Ga sempet focan.. udah ditunggu anak barep, minta cepet disuapin katanya wangiiii (ada ebinya) dan dia suka banget. Terima kasih share resepnya ya umm..
Balas
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Harusnya adonan tepung tercampur rata umm tidak terpisah dengan putih telurnya.. 🙏
Balas
Ummu Zaynab
Ummu Zaynab @Ummu_Zaynab
Atau mungkin saya kurang tepungnya ya, saya buat 1/2 resep, putih telur 560gr (nanggung sisa 60gr hehehe), tapioka 150gr. Tp memang teksturnya lembut kenyal, seperti makan tahu sutra tp kenyal..syuuka.. mantul umm resepnya.. 🌷
Balas
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Iya sdh benar kok Umm.. Cuma memang pas mau dimasukkin ke plastiknya sebaiknya diaduk lagi adonannya baru dituang. Udah bener kok Umm 😁
Alhamdulillah ya Umm bila semua suka dengan rasanya 😍😍
Jazakillah ya Ummu Zaynab sdh share hasil rikuknya 🙏🙏
Balas
Zai Zai
Zai Zai @cook_20999076
um kenapa ya punya ana stelah direbus, dipotong2 terus digoreng ngembang, stelah ditiriskan lngsung kempes bgd
Balas
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Memang sesikit kempes setelah digoreng Mba Zai 🙏
Balas
Tamu