Komentar di
Martabak Manis 😜👌(highly recommended!)
Im @cook_21275001
Mbak,apa pernah coba takaran tepung tapiokanya dikurangi? Hasilnya gmn ya? Soalnya saya suka yg gak terlalu kenyal
Ala Chef @ala_chef_mama
saya recook koq hasilnya spt lem agk keras ya. apa yg hrs diperbaiki y? trims
Ala Chef @ala_chef_mama
Saya recook koq hsilnya spt lem ya agk keras. Apa yg hrs diperbaiki y? Trimksh
smillatina ( Youtube : Dapur Simi ) @smillatina
Maaf ya kak aku selalu gagal bikin martabak ini.. pdahal udah ikutin stepnya. Padahal udah pake cetakan martabak juga.. apa yang salah ya kak? Mohon pencerahan..
(di-edit)
Dianty Sutianti @cook_19855757
Coba bantu jawab, pastikan soda kue, baking powder dan ragi instant dalam kondisi masih aktif. Saat adonan dituang, loyang harus benar benar dalam kondisi panas dan api kecil. Adonan bisa diistirahatkan dulu beberapa jam sebelum dituang ke loyang.
