Komentar di

Gluten free Shortbread Cookies

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Ci, icing sugar itu apa ya? Apakah boleh diganti dngn gula palem?
Balas
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
maaf ikut jawab, @Ekitchen : icing sugar mirip gula halus, tp paling sering dipake utk taburan (donat, putri salju, dll)
Balas
Iris May
Iris May @iris_may
Iya jawaban mba Ribka benar, makasih bantuan mba Ribka 😍.
Subtitusi icing sugar ke gula palem benar-benar bisa jadi perombakan besar, selain warnanya berubah, rasanya pun berbeda ya...
Balas
Iris May
Iris May @iris_may
padahal ciri khas Shortbread cookies adalah butter, icing sugar, tepung.
Jadi sebenarnya yang boleh dirubah mungkin penggunaan tepungnya aja, terigu menjadi tep beras & maizena
Balas
Mary Bernadet
Mary Bernadet @cook_22327311
Saya coba tapi kok pecah yah terus dipanggang meleleh. Waktu diulen itu manual atau pakai mixer yah dan butter dicairkan atau suhu ruang. Tq
Balas
Tamu