Wahyu Wikandari
Wahyu Wikandari @cook_18020379
Saya pakai: setengahnya royal palmia butter margarin, dan setengahnya lagi blue band, bunda...
maya novia
maya novia @master_cookpad2021
Kemarin sy coba bikin bolu gulung , setelah oven adonan bagian atas selalu pecah pecah , itu knp y bun ?
Wahyu Wikandari
Wahyu Wikandari @cook_18020379
Kemungkinan karena apinya tidak merata, bun. Bagian atas bolu lebih cepat matang, dibanding bagian bawah, sehingga pecah2.Memang setiap oven punya karakteristuk yang berbeda beda, jd kadang harus pinter-pinter mengenalinya. Mungkin bisa diatur selang seling panggang dengan api bawah/atas dengan api bawah saja dulu, api atasnya sebentar saja diakhir.
Atau bunda coba mengatur posisi tray dalam oven.Semoga bisa membantu, ya bunda
maya novia
maya novia @master_cookpad2021
Ohh jadi mslh pemanggangan ya bun , bukan mslh bahan nya . Baik bun terimakasih 🙏