Komentar di
Ketan Sarikaya / kue Serimuka
Indah Mulia @indahmulia83
Saya pakai endapan (juice daun pandan + suji, diamkan dlm kulkas 2 malam lalu diambil yg ngendapnya)
Angeline Sim @angelinesim22
udah sis.. ternyata pas selesai kukus mank lembek, dah dingin dah ga..Tq ya sis
Winda Erizka @welovekitchen
Sis maizena dsni gunanya untk apa ya?? Kalo diganti tepung terigu smua hasilnya bakal lembek ya
Indah Mulia @indahmulia83
Maizena sebagai pengikat adonan bund. Sebaiknya ga diganti sama tepung jenis lain, ntr teksturnya akan berbeda
Winda Erizka @welovekitchen
Mba sy udh recook. Cma sya td mke telur 4 butir. Wktu ngukus lamaaaaaa bnget ber jam jam tp msh aja lembek tengahnya . Kira2 brp lama ya mba wktu mngukusnya itu saat mba buat :)
Indah Mulia @indahmulia83
Sudah dikasih penjelasan kan dlm step nya , dikukus 45 menit bund. Coba kalau sudah dingin, apakah masih lembek tengahnya?
Winda Erizka @welovekitchen
Sdh dingin masih lembek jg mba. Dan sprti msh terasa mentah . Kira2 apa saat buat adonan hijau itu letak kesalahannya ya? Sdh diaduk smpe memgental dn berat hm mngkn krg lama ya bun.
Indah Mulia @indahmulia83
Kalo pake ga berlebihan, ga akan pengaruh ke komposisi bhn lain misalnya daging duren 100 gr
Aya Shofia @cook_13321793
Ooo.makasi banyak bund.sdh jadi, alhamdulillah enak.cuma tadi gk bsa tunggu dingin jadi kurang bagus bentuknya
Fanny Farida @FannyFarida
Mba indah kl 300 ml juice suji pandan itu bkinnya perlu brp lembar daun suji & daun pandan ya?
Indah Mulia @indahmulia83
Suka2 aja. Tp min 10 pandan 10 suji. Makin bnyk ya makin cakep wrnnya
