Komentar di
Es mambo POP ICE lembut
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Kalau saya jual 1.000/bk... untuk menentukan harga jualnya bisa di hitung yah... total harga bahan2 yang digunakan dibagi dengan hasil es yg di dapat. Semoga membantu😊
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Kalau saya modalnya kurang lebih 19.000 1 resep ini jadinya kurang lebih 62 bungkus... jadi modalnya perbungkus kisaran 400 saya jual 1.000 an.😊
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Iy,, 2 liter stngah kurang dikit.. kan kalau 21/2 liter artinya 2.500 ml yg di resep 2.400 jdi kurangin 100 ml aj.
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Atau kalau ada botol aqua yg 600 ml boleh pakai takaran itu aj mbak... jdi 1 botol aqua 600 ml dikali 4 jdiny 2.400 ml...😄
Risda Fauziah @cook_15230749
Mba q pernah nyoba pakai tepung maizena tpi pas udah jadi rasa'a kaya ada tepung2 nya gitu,,knpa yh mba??
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Cara masaknya gimana mbak? Sesuai dengan langkah2 di resep gak?
Kartika Septiana @cook_13990425
Mau tanya dong bun itu 4 bungkus pop ice jadi 60-65 bungkus kan maksutnya??
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Bisa., misal mau jdi 2 rasa... setelah air gula matang tambahkan skm lalu bagi 2 air gula yang sudah tercampur skm kemudian, tambahkan 2 bk pop ice rasa apa saja di masing2 wadah.
Priscilla Bianca Yulizar @Sisilcook_15611585
Mau tanya mba kalo maizena nya 2 sendok makan munjung maksudnya apa mba?
IrmaFebriani Setia SatuHati @cook_17737704
saya buat juga 2,4liter tapi cuma dpt 30, kok Bunda bisa sampai 60?
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Kalau saya pakai plastik es manis yg ukuran paling kecil 3,6 × 16 atau 3,8 × 16 paling sedikit saya dapat kisaran 54 atau 55 bk per 1 resep ini..
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Kalau pakai ukuran plastik es nya 3,5 / 3,6 × 16 itu hasilnya kisaran 60-65 bk per 1 resep ini...
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Maaf yah baru balas.. ini resepnya untuk 1 rasa pop ice tapi kalau mau dijadikan 2 rasa boleh saja. Tinggal dibagi 2 aja :))
Raihana Faza @Fazakitchen24
mau tanya bunda.. itu 1 resep utk 1 rasa ato bs dibagi 4 rasa sekaligus
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Bisa bund... setelah air, gula pasir dan tepung maizena matang. Kemudian bagi menjadi 4 dan tambahkan kental manis takarannya juga dari 200 gr dibagi 4 masing2 50 gr/ 1 bk pop ice. Campurkan selagi air gulanya panas yah bund, agar pop icenya mudah larut. Semoga membantu.
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Kalau pakai gelas royalex yang pakai pegangan ukuran standar kira2 itu per gelas 200-220 ml.
Jadi, sekitar 11 - 12 gelas
Jadi, sekitar 11 - 12 gelas
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Waktu mendinginkan adonan es yang masih panas pastikan uap panasnya benar2 keluar karna kalau uap panasnya terkumpul akan jadi air dan jika masuk ke adonan es hasilnya jadi kasar.
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Buat dulu air gulanya trus di bagi 4 tambahkan susu dan pop icenya dalam keadaan air gula masih panas yah
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Maaf baru balas. Skm(susu.kental.manis) kalau yg rasa buah pakai yang creamer kental manis. Kalau rasa coklat pakainya yang coklat kental manis yah. Semoga membantu🙂
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
@Kenzani maaf tah baru balas. Sebaiknya pakai skm yah supaya lebih enak hasilnya dan lebih terasa.
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
@SharyTika_wedding merk apa saja boleh asalkan susu kental manis
rahma marshall @Rahma_malika29
@cook_dapureRnHa06 ibu saya mau tanya..tadi malam saya bikin.. pagi ini yg mangga agak sedikit keras. Yg coklat dan strawberry masih cair kaya air aja. Kenapa ya Bu ?
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
@Rahma_malika29 coba naikin freezernya supaya lebih cepat beku. Kemungkinan besar frezzernya/pembeku nya kurang dingin. Semakin banyak isi di dalam freezer semakin lama bekunya. Coba di naikin dingin dari pembekunya/frezeernya
rahma marshall @Rahma_malika29
@cook_dapureRnHa06 baik bu,, saya sudah naikin freezer nya.. terimakasih ya Bu.
