Hennyrosfita
Hennyrosfita @HRkuliner
Ayuk, sy suka sekali pendap.... Ini makanan favorit sy berpuluh2 tahun lalu...nenek sy yg suka bikin.... Kami asli bemgkulu bintuhan. Dulu nenek masak smpai 4 jam dibungkus daun pisang berlapis2 dan dikasih asam kandis di pancinya utk hilangkan gatal daun talasnya. Sy pingin bgt bs bikin ini... Waktu kecil prnah bikin sekali aja. Tp di yogya susah cari daun keladi.
Ayuk boleh bertanya, daun keladi jenis apa yg bs dimasak? Ciri2nya bgmn? Lalu sbgai pengganti kayu, bolehkah masaknya di kukus atw direbus pakai presto? Terimakasih infonya yuk 😊
Dapur MmIna
Dapur MmIna @DapurMmIna_19
@HRkuliner oh iya bu saiya tinggal di bintuhan, terimakasih ibu sudah mampir di sini, salam kenal sy kurang tau kalo di jogja jenis talasnya apa tapi pake daun talas kembahang ataupun daun talas bogor muda enak, pake kompor juga bisa pakainya api sedang pastikan terendam air ya 😁