Pendap kuliner kaur bengkulu #pendapkaur #oleholehkaur

Pendap kaur berbahan dasar daun talas muda dan ikan dg rempah kelapa yg banyak. Sengaja untuk bumbu saiya tidak terlalu detil karena jika berada di kaur cukup dg beli bumbu jadi untuk bikin pendap maka akan dikasih seukuran yg kita mau. Pendap ini juga biasa di bawa untuk oleh oleh lo. #BancakanOnlineBarengCookpad
Pendap kuliner kaur bengkulu #pendapkaur #oleholehkaur
Pendap kaur berbahan dasar daun talas muda dan ikan dg rempah kelapa yg banyak. Sengaja untuk bumbu saiya tidak terlalu detil karena jika berada di kaur cukup dg beli bumbu jadi untuk bikin pendap maka akan dikasih seukuran yg kita mau. Pendap ini juga biasa di bawa untuk oleh oleh lo. #BancakanOnlineBarengCookpad
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu sampai halus aduk dan campurkan dg parutan kelapa koreksi rasa
- 2
Susun 10 lembar daun talas diatas daun pisang letakkan bumbu yg telah dibagi 3 bagian keatas daun talas
- 3
Susun ikan yg telah dibersihkan dan juga di bagi 3 tambahkan bumbu diatasnya
- 4
Kemudian tutup dan bungkus dg daun pisang dan ikat erat dg pelepah pisang ulangi sampai habis
- 5
Susun bungkusan pendap kedalam panci siram dengan air sampai menutupi bungkusan tutup masak dg api besar setelah mendidih buat apinya menjadi sedang masak lebih kurang 2 jam jika pakai kayu bakar lebih enak dan dimasaknya biasanya lebih lama
- 6
Selalu awasi airnya jangan sampai kekeringan usahakan bungkusan selalu terendam karena jika tidak terendam akan menghasilkan pendap yg gatal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie goreng Kangkung Mie goreng Kangkung
Menu buat buka puasa, yg simple, cepat, n praktisss 😊 Dewi Putri Septiani -
Gulai sayur kol ayam padang Gulai sayur kol ayam padang
Untuk sayurannya sengaja saya masukkan setelah ayam matang, agar sayur tidak terlalu layu, jika ada yang ingin atau memiliki ide sayur terlebih dahulu sebelum ayam dimasukkan ke bumbu boleh juga, silahkan mencoba dirumah ya Bun 👩🏻🍳Jhgfui
-
Sayur Bobor Kangkung Sayur Bobor Kangkung
Sayur bobor kangkung ini berbahan dasar kangkung. Dengan perpaduan santan yg gurih dan rempah-rempah, membuat sayur ini terasa nikmat apalagi jika dipadukan dengan ikan peda, tempe goreng, tahu goreng dan juga sambal terasi.#berburucelemekemas#resolusi2019 Kitchen Manda'Riz -
Geguduk Khas Bengkulu Geguduk Khas Bengkulu
#Pekan_Inspirasi#Pekan_JajananDaerah#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#MasakanKhasBengkuluGeguduk Khas kedurang Bengkulu selatan ini, cara membuatnya Simple banget. Yang berbahan dasar tepung ketan, dikasih tepung beras sedikit, dan di campur kelapa setengah tua tapi masih muda 😁 ( kalau di koncang kelapanya blm kedengaran suara airnya)..dan di tambahkan nasi, fungsi nasi di sini untuk pelembut..Rasa dalamnya yang gurih dari garam, dan kelapa mudanya sungguh enak.. dimakan setelah di goreng tanpa gula nya juga dah enak. Namun lebih istimewah lagi kalau di makan bersamaan dg karamel gula merahnya.Jajanan ini bnyak di temui di pasar pasar, orang yang jual kue keliling. Kalau di Kota Manna namanya bukan geguduk, tapi Gegelang, karena bentuknya yg menyerupai gelang.Penasaran Kan gimna rasanya..ayoo ikutin resep ini. SEKARRADUHIN -
Lontong Sayur Khas Kedurang Bengkulu Selatan Lontong Sayur Khas Kedurang Bengkulu Selatan
#JemputRejeki#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#MasakanKhasBengkuluLontong khas Kedurang Bengkulu selatan ini sangat cocok untuk di jadikan usaha, bisa di nikmatin dari anak kecil ( balita) hingga kakek/nenek soalnya lontongnya bisa tidak pedas ataupun mau pedas ( bisa kita atur sendiri). Rasanya yang gurih dan manis asli dari santanya dan bumbu sederhana buat kita merasa ingin tambah & tambah lagi.Ingat untuk gulai lontong, jangan terlalu asin ya!!! Jangan disamakan dengan kasih garam untuk gulai biasa. Kasih garam secukupnya aja. Jika ingin mencicipi terasa pas saat kita hirup.. Selamat mencoba. SEKARRADUHIN -
Mie goreng kangkung Mie goreng kangkung
Mommy jangan lupa recook ya soalnya ini menu enakkkk bangetCocok untuk sarapan atau makan malam Tias Wardani -
Perkedel Bakar kuliner khas Depok Perkedel Bakar kuliner khas Depok
Sabtu, 28 Agustus 2021/#490Source recipe : @ciciliasalamony (dg modifikasi)Ya, bbrp hari yg lalu cocom sumbar kembali kedatangan tamu dari tim squad depok mbak @melyni yg ditemani oleh teh @opibun. Silaturahmi sambil mengenalkan kuliner khas Depok. Depok kota yg dikenal satu wilayah dlm frasa jabodetabek, ternyata memiliki kekhasan kuliner yg dipengaruhi oleh budaya Betawi dan Belanda.Salah satunya yg menarik perhatian sy yaitu perkedel bakar. Kuliner ini punya sejarah panjang yaitu berasal dari pengaruh kedatangan pejabat VOC Belanda yg membuka lahan utk ditanami rempah2 di daerah yg skrg dikenal Depok.. Konon kuliner ini mjd warisan turun temurun dari anak buahnya dan keturunannya yg dikenal sbg Belanda Depok.Bedanya dg perkedel biasa, perkedel bakar sudah tentu tidak digoreng tapi dipanggang dlm oven atau dibakar klo mnrt istilah dalam kue khas belanda. Ciri khas utama perkedel bakar ada pada bumbu rempahnya yaitu memakai cengkeh dan lada. Selain itu ada penambahan susu, telur dan daging dlm komposisinya, semakin menambah gurih citarasanya. (detikfood.com)Sy cooksnap resep mbak Cicilia dg modifikasi, menyesuaikan bahan yg ada. Tapi tetap menonjolkan kekhasan rempahnya. Penambahan keju parut sbg topping spy anak2 sy makin menyukainya. Btw pak suami ternyata doyan juga. Sy pake cetakan cupcake alufo sbg wadah.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Babako_KaDepok #TetepKenyangTanpaNasi Mira_Jabir -
Resep serundeng Resep serundeng
Serundeng adalah masakan berbahan dasar kelapa dan di padu dengan bumbu rempah rempah menjadikan masakan ini istimewa paduan antara gurih dari kelapa dan manis dari gula dan sedapnya bumbu daun membuat cita rasa yang lezat bisa di padu dengan daging juga bisa di makan begitu saja dengan nasi putih#MasakSetiapBagian Rani Elizabeth Rarun -
*Bento nasi serundeng, OSENG BUNCIS, daging rendang* *Bento nasi serundeng, OSENG BUNCIS, daging rendang*
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#bekalbento #PilihMasakUntukAnak #bekaldarirumah#GenerasiAprontis#cookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#bento#osengbuncis#rendangdaging#dagingrendangOlahan buncis ini bisa buat lauk sekaligus sayur. Dijadikan isian bekal bento sangat cocok. Meski ditaruh di kotak bekal tetap fresh sampai saat dimakan. Si bungsu jika balik pondok selalu minta bekal khusus yang dibuat bunda. Seleranya sama yang pedas-pedas. Bikin rendang dia yang paling semangat membantu. Karena rendang daging pedas adalah favoritnya. Minta ditambah serundeng kelapa yang banyak ke dalam bumbunya. Hampir 2 jam memasak rendang, dia yang bertanggung jawab menunggui, membalik daging dan mengatur api kompor sampai rendang matang. CikGu Er -
Rujak Kuah Pindang Rujak Kuah Pindang
Diajakin Ningmin makan bareng dengan menu rujak kuah pindang. Dari namanya aja bikin merinding. Akhirnya nanya sama temen yang asli Bali. Katanya ini tuh enak...agak amis gurih dan ada asin-asinnya ikan gitu katanya. Untuk kuahnya, asin manisnya bisa disesuaikan lidah masing-masing. Akhirnya memberanikan diri untuk bikin deh. Eh, ternyata gak kerasa amisnya (padahal wes bayangin aneh2)..entah porsi ikan saya terlalu sedikit atau ya memang seperti ini adanya. Tapi ini enak lho dan segerrrr.Untuk buah-buahannya bebas. Boleh mangga muda, mentimun, bengkuang, nanas, pepaya mengkal, dkk.#ManganRujak#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu38#Resep: Anggita darmayoni Florensia Wenda -
Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring
Kangen Ibu Tercintaaa, efek lock down Corona di Jakarta. Lebaran kali ini ga jadi mudik. Padahal kangen pake banget Masakan Ibu..😭😭 Ngebayangin aja hasil masakan Ibu udah bikin Air liur netes, tess..tess..😂🤤Emang bener kata pepatah "Masakan Ibu Tercintaaa paling Enak"...🤤🤤😍Resep Bumbu Urab Goreng ini dikasih beliau. Maacih Ilmu nya Ibu, Insyaallah Slalu Sehat2 Panjang umur yaa. Aamiin.. 🤲🤲😇😘Selain sedaaap, Ternyata lebih awet dan tidak mudah basi dibandingkan dengan urab yang dimasak kukus.Kalau saya sengaja, sekalian bikin banyak dari 1 Buah Kelapa, Untuk Stok..!!Lagi kepengen tinggal nyiapin bahan Sayuran nya aja dech, Ambil secukupnya Bumbu Urab, Gongseng Sebentar, Campur dengan Sayuran suka2. Eemm, Nyam.. Nyam...🤤🤤🤩Disarankan memarut kelapa sendiri ya Bunda.. Kalau pakai parutan kelapa jadi dari pasar suka ada aroma asam basi gthu..😱Soookk Atuh kita Mainkan..OTW Dapur..#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3 Dapur Nyonya Bam's -
Cah kangkung faforit Cah kangkung faforit
Salah satu masakan yg cukup mudah dan tentunya jadi faforit bila dimakan dengan nasi hangat bisa nambah berkali kali😍 Viyana Aurita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Ayuk boleh bertanya, daun keladi jenis apa yg bs dimasak? Ciri2nya bgmn? Lalu sbgai pengganti kayu, bolehkah masaknya di kukus atw direbus pakai presto? Terimakasih infonya yuk 😊