Komentar di
Sop Saudara khas Pangkep (makassar)
Herlina Ratnaningsih @cook_13743107
Parunya digoreng biasa saja , dikasih bumbu ungkeb atau bumbu apa utk paru gorengnya
Herlina Ratnaningsih @cook_13743107
Terimakasih , saya bikin parunya diungkep karena lebih enak dan berasa bumbunya
Herlina Ratnaningsih @cook_13743107
Saya rencana buat sop saudara hari ini , karena saya juga kangeun sama sop saudara pangkep dah 2 th ga ke Makasar
dewi rezeki @cook_12536107
mba...kalo masak daging biar empuk gmn,soalnya prnh masak daging di rebus sampe 1 jam lbh tp tetap ngga lembut. trus parunya ngga di bumbuinkah?
nining zainal @niningramadhany
Biasanya, paru direndam air asam dan garem secukup nya, sekitar sejam, lalu di goreng
