Komentar di
Cara Bikin Kulit Pastel Berlapis
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Margarin nya tidak perlu dicairkan. Langsung diulet ma tepungnya mbak Ricca..
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Sepertinya detilnya sudah lengkap di step by step resepnya, ada foto2nya juga.. blom dicek yaa.. 😁.
Ressa Cahyani @cook_4942631
Apa bisa setelah pastel diisi lalu disimpan di freezer utk digoreng keesokan harinya buk?
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Bisa kok mbak Ressa. Biasanya saya juga begitu. Saya taruh di wadah tertutup. Klo terpaksa harus ditumpuk, saya lapisi plastik yang sudah saya gosok dengan tepung tipis2..biar gak saling nempel. Pernah sampai 2 hari masih oke. Pastikan isiannya matang sempurna/tanek kata orang jawa. Yang basi duluan biasanya isiannya.
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Saya blom pernah pakai tepung cakra untuk resep ini.. mungkin jadinya lebi keras. Tapi entah juga sihh.. 😁😁. Saya jarang pakai tepung cakra skarang, sejak (awalnya coba2) bikin roti untuk pizza base hasilnya lebih lembut pakai segitiga biru premium, jadi saya lebi memilih ini akhirnya.. bisa dipakai bikin adonan untuk gorengan juga, jadi lebi hemat hihi..😁
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Biar ndak bingung, diikuti sesuai tahap. Karena klo saya menjawab berapakali digiling takutnya ambigu. Karena pengertian saya di sini, digiling itu apa digilas? Makasii.. 😊😊
