Komentar di
Oyakodon (親子丼) 🇯🇵
Pramesty Fitri Handayani @yukie294
Kalau pakai kecap asin indonesia sama kecap bangkau boleh kan?
Denny Adrian @den_licious
@yukie294 recommended ttp pakai Kikkoman. Cuma kalau mau diganti jgn dengan kecap manis. Saus manis itu sendiri sebenarnya pengganti mirin. Nah untuk gantinya sebagai berikut: larutan gula dan air dengan perbandingan 3:1. Sedangkan untuk kecap asin Jepang bisa diganti kecap asin lokal dengan ditambah sedikit air biar lebih encer. Selamat mencoba.
Pramesty Fitri Handayani @yukie294
@Denny Adrian untuk 3:1 itu gula 3 sendok air 1 sendok atau perbandingan gimana? Mohon arahannya suhu🙏🏻
