Komentar di
Bolen Pisang (no korsvet) step by step
Fitrii Srii Apriantii @cook_5964785
Aku yg bahan A nya kyanya kebanyakan mentega soalnya aku kira" doangg d timbang
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
jadi lembek kah bunda? kalau tidak ada timbangan, bisa lihat konversi ukran di http://kamusdapurku.blogspot.co.id/2007/12/satuan-ukuran-yang-sering-digunakan.html
1 sdm margarin/mentega= 12 gr, bunda. semoga bisa membantu ^^
1 sdm margarin/mentega= 12 gr, bunda. semoga bisa membantu ^^
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
bisa bun, saya pakai oven tangkring. pakai api sedang-besar
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Halo mbak, maaf baru reply, karena kelewat huhu udah setahun.
Kalau pakai oven listrik pakai api atas bawah mbak hehe
Kalau pakai oven listrik pakai api atas bawah mbak hehe
Fasni Harefa @Mom_Willard
Tq mba resepnya...aq sdh coba pas resep dan hasilnya enak bangettt..
Sri Herlina @cook_15726631
Mba maaf, tepung nya klo pke segita biru bisa kah?agak susah nyari cakra disini.
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Kalau adonan A-nya banyak yang keluar nanti jadi tidak flaky/ berlapis2 kulit bolennya pak, jadi diusahakan adonan A tidak mbleber keluar dari adonan B ketika digiling. Semoga membantu
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Mungkin bisa jadi karena suhu/panas ovennya kurang tinggi jadi kulit bolen tidak membentuk lapisan yang flaky dengan baik, bu. Semoga membantu ^^
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Maaf mbak, saya cuma bagi jadi 15-16 bulatan saja per adonan, jadi cuma mengira2 aja hehe
Titik Natur @cook_11967840
Mbak maaf nanya, 100 gr terigu + 75 gram mentega dibagi 16... apa gak kueciiil kueeciil? maturnuwun
梶田 インタン @cook_23833008
Ka, mau tanya saya bikin resep dr kaka, tapi pas dipanggang koq kaya keluar air dan pecah" ya.. minta koreksinya ya ka... Terima kasih
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Keluar air? Mungkin itu adalah cairan dari mentega atau margarin yang leleh dari adonan, saya kira itu wajar kok kak, soalnya punya sayapun seperti itu jika dipanggang, retak2 juga, tidak semua mulus hehe. Semoga membantu ^^
Paxy's Kitchen @pakshi_kitchen
Bun kl pake oven listrik, ini pake panas bawah aja atau atas bawah ya?
evvy yulityani @cook_24834925
Makasih banyak resepnya mba. Saya sdh bikin 3x, mau bikin yg ke 4 tuk dijual ke tetangga 😁
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Nggak harus yang atasnya bisa dibuka kok kak, punya saya oven tangkringnya tidak bisa buka bagian atasnya. Yang penting suhunya pas aja, jadi hasilnya bisa matang merata ^^
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Waduh, kenapa ya kak? Apakah sudah sesuai step by step resepnya? Mungkin bisa jadi juga karena suhu panas ovennya kurang
ayu mulyasari @mamayu3
Adonan kulitnya bisa gak ya disimpan?jadi hari ini buat kulitnya, besok diisi dan dipanggang
Endah Kurniawati @cook_26182432
Klo disimpan harus dibungkus plastik ato gimana ya penyimpanannya?
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Apakah panas suhu dan lama pemangganya sudah sesuai resep kak? Kalau sudah seharusnya matang sampai dalam. Yuk coba lagi, semoga next trial berhasil matang sempurna ya kak ^^
Nur Buana Pangastuti @nbuana
Dear mba Novi, kalau isiannya pakai keju mozzarella bisa gak? Terima kasih atas jawabannya🙏🏻
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Ditimbang boleh, nggak ditimbang juga boleh. Saya biasanya nggak pernah saya timbang kak, jadi saya kira2 aja. Tapi kalau mau ditimbang, bisa dibagi berat total adonan A atau B lalu dibagi masing2 16, hehe. Semoga membantu ya kak ^^
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Hai kak, sudah dipastikan takarannya bahannya pas? Kakak pakai butter atau margarin? Kalau pakai butter saya sarankan butter dari lemari es ya kak agar butter tidak terlalu lembek jadi ketika dicampur dengan terigu dia akan membentuk gumpalan2 baru dicampur minyak. Semoga membantu ^^
Supartin Ningsih @Titin0211
Pk mrgarin mb. Apa minyak kebykan ya mb. Td sy ukur myk pake sendok ukur yg bt kue. Klo mb pk sndok ukur/sndok makan biasa?
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_
Saya juga pakai sendok ukur untuk kue kak. Kalau begitu adonanya disimpan di lemari es dulu aja kak biar dia set dan mudah untuk dibentuk. Semoga berhasil ^^
Mutia Anggrian @mutia_mut
@novidyahph_ kalau dibikin lsg ukuran besar kayak strudel gtu apa bisa?
ruth rahardja @ruthyoanita
Halo mbak..mau tanya ini bisa tahan berapa hari ya di suhu ruang? Terima kasih 🙏
