nurul abadiyah @afi_puding
Bunda mau tanya.. Agar2 nya pakek yg bungkus kecil apa besar bunda??
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pake yang kecil bun, kalo gak salah isi 9 gr ya? maaf baru balas bun
nurul abadiyah @afi_puding
Mmmm.. Iya bunda... Oya kira2 tahan berapa lama ya bun.. Soalnya mau buat jualan ni..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
lama bun, sy buat awal puasa, pertengahan ramadhan masih gpp, gak encer. awalnya buat banyak mau jualan, tp krn ada sesuatu dan lain hal, gak jadi dijual, dimakan rame2 akhirnya
Supriyah @cook_2224669
Mom saat dibagi menjadi 2bagian, apa bagian kedua tidak mengeras mom. Secara kita sedang mengerjakan bagian pertama untuk dimasukkan kedalam cetakan?#rencana saya mau dagang, dititip diwarung.
Ummi Umar @fitriastari_7978436
enggak mba, puding ini kan banyak airnya mba, kerasnya malah lumayan lama, bs sejam-an. saya waktu nuangin ini ke cup malah sambil ngemong bayi hehe. baru keras setelah taruh di chiller.
Riyu Tamada @MadameAyu
Waah Mom. Ini yang saya cari2. Itung2 an modal dan perkiraan untungnya transparan. Ijin recook Mom. Wherever you are, Thank you so much. 🤗
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Silahkan mba Riyu, dengan senang hati. Terima kasih kembali. Semoga berhasil ya...
Desy Kristanti @mamade13
Mw tanya, kegunaan SKM sendiri tuh bwt apa ya? Bwt warnanya/manisnya? Klo misal pake gula aja gm
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Membuat puding biasanya selalu menyertakan susu mba, gunanya untuk menambahkan rasa legit, dan tekstur puding juga lebih lembut. Biasanya kalo gak ada susu bisa diganti dengan santan. Kalo gak pake susu, teksturnya jadi kaku dan padat mb, biasanya orang menyebutnya agar2 bukan puding. CMIIW
Desy Kristanti @mamade13
Makasih banyak buat penjelasannya yaaaa, krn sy ini tidak terlalu pandai soal urusan dapur 😥😥 to berhubung anak doyan puding & aneka Snack lain jd mw ga mw sy kudu belajar bikin
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Saya dulu juga begitu mba, awam dengan masak2. Tp krn suka baca2 di cookpad, pengetahuan jd nambah. Semangat ya mb
Ima Rismawati @risma_aiman1204
Jazakillah umma.. saya mau nitip di warung tetangga ga disimpen di kulkas..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Waiyyaki mba. Klo gak disimpan di kulkas cuma tahan 2 hari mba, tp mg aja langsung habis dlm sehari ya..
Fikri Rahmatullah @cook_14594339
Bun mau nanya,ini agar agar swallownya yg plain ya (yg ga ada rasanya)?
Lind_dut @lind_dut
Alhamdulillah .. ada pencerahan ide untuk bakulan,rencana pngn jualan puding,tp lagi mikir" perhitungan nya,dan resep nya.akhir nya nemu d sini :) ,ijin recook dan share ya ummi umar :) ,semoga berkah
Mi2 Dewi @cook_15799510
Umm....kalo puding ini di kasih toping berupa karakter kepala hello kitty kira2 ambles keberaten gk yaa?
tolong d jawab umm....mkasiih.
tolong d jawab umm....mkasiih.
lili panda @cook_15690963
Mom klo puyo ini dititipin di warung2, haruskah yg ada kulkasnya? Klo diluar kulkas lama, teksturnya gmn?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Sebaiknya di kulkas mb, karena kalo suhu ruang cm bs tahan 2 hari, setelah itu berair dan berjamur
Anita Octaviana @octaviana_311090
Ummi,mw tnya,klo seandainya buat nya mlm trus subuh nya bru di antar ke warung tmpt sya ti2p,gpp ya klo ga di taruh di kulkas????
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Assalamualaikum mb Anita, insya Allah gpp mb. Klo di suhu ruang insya Allah bs tahan 1-2 hari. Tergantung cuaca jg mb, klo di daerah dingin biasanya daya simpannya lebih lama
Gayuh dwi @cook_7916592
Kalo dititip diwarung nanti untung dibagi 2 sama yg punya warung kah bun?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Tergantung kesepakatan, mba. Biasanya kalo jual 1 cup seribu, nanti yg py warung dapet 200, di kita 800.
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Iya mba, tp klo di warung sini udh biasa gitu, mb. Klo jual 2rb, kita dapet 1600, org warung dapet 400. Tp klo gak habis, gak dihitung mb, namanya juga sistem titip kan?
Arjan Arshaka @cook_15247253
saya perempuan umi arkan anak saya... Terima kasih untuk info nya saya coba enak sekali tp saya ager nya 2 jd kental,klo untuk jualan gt ga pake pop ice saya ganti beng2 bubuk kira nya enak ga ya trus terkstur nya encer ga tuh mba 1 agar 8kaleng air
Arjan Arshaka @cook_15247253
saya perempuan umi arkan anak saya... Terima kasih untuk info nya saya coba enak sekali tp saya ager nya 2 jd kental,klo untuk jualan gt ga pake pop ice saya ganti beng2 bubuk kira nya enak ga ya trus terkstur nya encer ga tuh mba 1 agar 8kaleng air
Ummi Umar @fitriastari_7978436
alhamdulillah kalo enak, saya ikut senang mama arkan berhasil eksekusi puyonya. Hehehe..kalo puyo teksturnya memang lembek mama arkan. Puyo = puding loyo = silky puding, jadi teksturnya mmg lunak dari puding biasa. Insya Allah masih bisa keras dengan 8 kaleng air mama arkan. Kalo diganti beng2 bubuk pasti lebih enak tuh, tapi karena saya belum pernah coba, mama arkan pastikan gulanya dulu ya? diicip apa perlu ditambah atau sudah pas. Nanti berkabar lgi kalo berhasil dengan beng2 bubuknya ya? Ditunggu.. :)
Anisa iqbal khan @cook_14981667
Kl misale agar nya dgnti nutrijel bisakah? Dan apa air nya dkrngin?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Saya belum pernah coba mba Nisa, mungkin bisa saja. Sepertinya kurangi saja sedikit mba karena porsi air utk agar lebih byk daripada nutrijel
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Maaf baru bs saya balas ya mba Irma. 1 kaleng itu beratnya 495 gr, klo 8 kaleng tinggal dikalikan saja mba, sekitar 3.2 lt kayanya mb
Dwi Istiyanti @dwiistiyanti
Mba kalo airnya di ganti dengan susu cair,kira2 merubah rasa gak ya 😀
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Mba Dwi...maafkan saya baru sempat balas, baru sempat buka cp krn baru siap lahiran. Boleh banget mbaa, tp judulnya g ekonomis lagi, tp spesial 😊😊
Zahroo @cook_17014673
Assalamualaikum.. Maaf umma, klo untuk jualan gtu sama sendoknya jg kt sediakan?😅
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Waalaikumussalam warahmatullah mba..iya mba, sendoknya kita yang sediakan. Sendoknya kecil, dibelinya kiloan, seperempat kg udah banyak banget :)
Dekibya Ebhie @cook_7556995
Ummi,, kalo gelas puding nya ga ada tutup nya apa aman kah ? Ga akan merubah rasa & tekstur nya ??
Ummi Umar @fitriastari_7978436
klo bs musti ada tutupnya mba, krn ini kan makanan basah, tp klo mau disajikan langsung gpp mba..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bisa 2 mingguan mba. Sy udah pernah coba. Dlu pernah buat banyak tp gak jd dijualin krn gak boleh sm bocah2. Akhirnya dimakan sendiri 😀
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Sepertinya mesti pake mba, karena gunanya sebagai pengental, atau kalo benar2 gak Ada be ganti sm tapioka. Tp sy blm pernah coba. Tp kayanya bs
afri ani @arisha_kawaii
Bun tanya 3 sdm maizenanya d larukan sama air berapa ml ya bun makasih
Ummi Umar @fitriastari_7978436
saya gak ukur mba, asal encer aja, bs ambil sedikit dari jumlah total air di resep ya..
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Salam kenal kembali bunda, sy pake carnation yg 495 gr, jadi kurang lebih 1 kaleng itu setengah liter mba. Kalo 8 kaleng sekitar 4 liter kurang dikit mba
HaryatiGelsey @aticook_91
Assalam... Maaf bunda mw tanya klo pewrna dn perasa selain pop ice bsa ndk??
(di-edit)
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Waalaikumussalam bunda, bisa saja bunda. Banyak yg sdh recook memakai perisa selain pop ice, seperti chocolatos, nutrisari juga. Coba bunda cek di kolom recook, mana tau ada ide lain
chaca aja @cook_14310954
Bunda mau tanya maizenanya itu 1sdm munjung atau peres???
Aq buat peres kok encer bgt???mohon bantuannya
Aq buat peres kok encer bgt???mohon bantuannya
Maria aja✅ @cook_20241723
Saya sudah buat sesuai resep malah airnya saya kurangi dimasukan ke cup puding dingin kog ga beku ya bun?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bekunya agak lama ya Bun, lebih 30 min. Insya Allah beku. Cuma ini lebih lembut, tdk seperti agar2 pada umumnya
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bunda gak pakai kaleng bekas SKM kah? Insya Allah jadi bun, semangat ya bun
Maria aja✅ @cook_20241723
Engga pakai bun, saya pakai gelas literan. Pudingnya kog di pegang cair ya bun?😩 ternyata saya gagal bun😩😩
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Kalo bunda mau, masih bisa diolah lagi, tp mmg butuh usaha ekstra. Bunda masak lagi, tambahkan agar2 swallow, ½ bks cukup, supaya ttp dapet tekstur silky pudingnya.
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Karena kata bunda td disentuh saja masih nempel di tangan, artinya itu mmg keenceran bunda, sebaiknya pakai agar2, krn maizena tujuannya hy untuk mengentalkan, bukan untuk membekukanq
(di-edit)
Maria aja✅ @cook_20241723
Oh gitu ya bun makasih masukannya bun😊 saya coba kasih agar2 swallow
Maria aja✅ @cook_20241723
Alhamdulillah sudah jadi bun😃😃 pudingnya lembut rasanya mantul 😃😃 termakasih resep dan masukannya bun,sangat membantu sekali. klo sudah habis besok mau buat lg pakai takaran kaleng susu 😀.salam kenal dariku bunda 😊😊
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Masya Allah, alhamdulillah. Saya ikut senang bum. Senang jg bisa membantu. Lain waktu jangan cemas lagi kalo keenceran ya bun 🥰 Semangat ngedapur ya..🥰🥰
Klo boleh, fotonya masukik ke kolom recook juga, bolehkah bun?
Salam kenal kembali bun, sy Fitri, dari Bukittinggi, Sumbar
Klo boleh, fotonya masukik ke kolom recook juga, bolehkah bun?
Salam kenal kembali bun, sy Fitri, dari Bukittinggi, Sumbar
keisha rifai @KR_kitchennsnack
Skm nya yg kaleng tinggi bukan bun? Atau yg ukuran skm 🇮🇩?
(di-edit)
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Sama2 mba, maaf saya baru sempat balasi. Selamat mencoba mba, ditunggu recooknya ya.. 🥰🥰
Syifa, Amanda @Syifamanda
Bu.. kalau ini dibikinnya malam habis isya gitu.. buat acara pagi, masih bagus gak Bu ?!🙏
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@Syifamanda Mba Syifa taruhnya dimana? kalo di suhu ruang, insya Allah masih aman. Kalau disimpan di kulkas (bukan freezer) bisa tahan sampai seminggu lebih
Olivia Lee @olivialee82
Bun, 8 kaleng air itu kira2 brp ml ya? Soalnya saya di sini ga ada kaleng, adanya gelas belimbing. Takut nanti pudingnya keenceran
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@olivialee82 yang jadi takarannya, kaleng susu kental itu sendiri bun
Wulan Indah @wulanizm
Halo umi..salam kenal.kebetulan lagi nyari resep puyo yg pas.mau tanya carnation nya yg SKM ya,bukan evaporasi?
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@wulanizm Maaf saya baru liat komennya, mom. Iya yg SKM, bukan evaporasi. Selamat mencoba yaaaa
Toko Bunda @punyabunda
Assalamualaikum umi.. mau lapor, aku lagi buat puding nya. Tak tinggal.kamar mandi sebentar terus kaget, rebusan nya meluap kaya klo kita masak telur rebus gitu umi 🤣 kira2 ada yg salah ga ya, soalnya sudah ngikutin step nya serta ukurannya disamakan
Ummi Umar @fitriastari_7978436
@punyabunda Waalaikumussalam bun, salahnya karena ditinggal, bunda. Seharusnya setelah mendidih, segera dimatikan. Riskan sekali merebus agar2 lalu ditinggal. Semangat mencoba lagi ya bunda
