Komentar di
Chocolate Praline (7 Flavours Filling)
Gabriela Jennifer @nepooy
Hi sorry baru balas. Fiber creme itu kan bentuknya bubuk ya dan kalau ga salah hrs dilarutkan di air. Sementara sifat coklat kalau kena air itu cenderung menggumpal, jdi takutnya ga bagus teksturnya, walaupun aku blm pernah coba sih. Kalau mau aman, lebih baik pakai krim kental krn sifatnya lemak.
febrinadwi25 @febrinadwi25
Mbak..biasanya coklatnya (white & milk chocolate) pakai merk apa y?
Mardiana Syahadiawati @mardianabdg
mbak, itu yg filling pake caramelnya, caramelnya bikinnua gmn ya caranya?
Gabriela Jennifer @nepooy
Ini saya caramelnya ga bikin mba, tapi pakai saus caramel yg dijual di supermarket
Mardiana Syahadiawati @mardianabdg
Mbak, cara buat cangkang dari coklatnya itu kan dibalik ya cetakannya setalah diisi coklat, nah sisa sisa coklat yg berjatuhannya dikemanain mbak? Kan sayang. Kalau digunakan lagi, itu mbak biasanya pake alas apa agar sisa coklat yg berjatuhannya itu mudah dipakai lagi. Tq.
Gabriela Jennifer @nepooy
Kalau saya masukkan lagi ke dalam mangkuk tmpt ngelelehin coklat. Biasa saya alas pakai baking paper saat ngebalikin cetakannya supaya gampang ambil sisa coklatnya
Mardiana Syahadiawati @mardianabdg
Mbak, untuk membuat shell nya, kira kira berapa detik kita membalik cetakan yg sudah diisi coklat yg sudah dilelehkan ? utk memperoleh ketebalan.Terima kasih.
