Tria Mustika Tresna
Tria Mustika Tresna @tria_mt91
Jadi bunda pakainya 40gr aja gulanya atau 80gr?
siska sntn
siska sntn @siskasntn
diresep asli pake 40gr tapi aku pakenya 80gr
Tria Mustika Tresna
Tria Mustika Tresna @tria_mt91
Oh... begitu. Bun saya sudah beberapa kali bikin roto tapi selalu dalamnya tidak matang atau mengembang padahal sudah sesuai waktunya. Kenapa ya?
siska sntn
siska sntn @siskasntn
raginya aktif kah bun? ragi itu mempengajruhi pengembangan roti, kalau raginya mati roti otomatis akan bantat/tidak mengembang
dan perhatikan ketika profingnya (waktu mendiamkan adonan menjadi 2kali lipat dari volume sebelumnya)
dan panggang sesuai oven masing2 yaa bun 😊