Komentar di
Pizza Teflon Praktis
mayako inzaghi @cook_2597267
Mbak blh nanya ga ya? Smlm saya coba bikin pizza happycallnya. Ragi nya ga mau berbuih, uda buang beberapa x. Tapi krn pengen jadi tetap saya lanjut. Hasilnya pizza tipis dan bawahnya keras. Lihat mbak punya tebal dan empuk bgt, gmn ya mbak caranya? Thanks.
memeyartha @celerypepper
wah itu mungkin gara gara ragi nya mati mbak, bisa aja gara gara air nya terlalu panas atau terlalu dingin, kalau masih gamau bisa dipancing pakai gula sedikit. saya pertama bikin juga gitu kok, ternyata gara gara air nya kepanasan hehe. tetap semangat mbak dicoba lagi lain kali
mayako inzaghi @cook_2597267
Itu ragi dan air nya diaduk kan mbak? Stlh diaduk baru ditunggu 15 menit kan? Trus mmg ini ga pake baking powder bisa ngembang ya? Maap mbak banyak tanya. Pengen bgt buat kek punya mbak soalnya.
memeyartha @celerypepper
iya itu bener sih udah, mungkin emang air nya yang terlalu kepanasan atau kualitas ragi nya sendiri. iya memang gapake BP dan seharusnya tetep bisa ngembang. adonan nya setelah di diemin ngembang gak?
mayako inzaghi @cook_2597267
Uda kok mba mey. Nunggu balasan mba sambil saya buat kmarin2, penasaran. Raginya berbuih dan adonan ngembang, walaupun ga ngembang bgt. Hasilnya rotinya empuk enak, makasih bgt ya mba uda mau balesin ^^
