Komentar di
Sambal terasi matang (untuk stok)
Jesslyn's Kitchen @Jess80
Hallo Novi salam kenal, mau tanya nih sambel terasinya yg sudah jadi yg disimpan dlm toples dan kulkas biasanya tahan berapa lama? Tq
Novi Ummu Husna @cook_4057682
salam kenal juga
aku biasanya 2 minggu mba, kuncinya masaknya harus bener2 sampe matang sempurna, trus setelah dingin disimpan dalam wadah kedap udara, tutupnya harus bnr2 rapat, stiap kali mau diambil, gunakan sendok yg bersih dan kering, lalu tutup rapat lg, 2 minggu itu masih enak bgt loh mba...rasanya msh sama sprti pertama dimasak...
aku biasanya 2 minggu mba, kuncinya masaknya harus bener2 sampe matang sempurna, trus setelah dingin disimpan dalam wadah kedap udara, tutupnya harus bnr2 rapat, stiap kali mau diambil, gunakan sendok yg bersih dan kering, lalu tutup rapat lg, 2 minggu itu masih enak bgt loh mba...rasanya msh sama sprti pertama dimasak...
Novi Ummu Husna @cook_4057682
klw mau lebih lama lagi bs di freezer aj mba, dikemas dlm wadah kecil2, klw mau pake keluari satu satu trus dicairkan di suhu ruangan, angetin dikit, siap santap deh
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Salam kenal kembali mba Tini...sy biasa pake terasi kemasan kecil spt mamasuka/ABC, bisa dibakar dulu, atau digoreng bersamaan dgn cabe2 dan bawang2
Ummu Hanifah @dapur_ummuhanifah
Salam kenal ummu husna. Maaf umm udah tau resep sambel terasinya ada yang copas persis resep nya ummu.
