Ani @VIANDA_KITCHEN
@cook_10212908 hai bun, pakai tepung terigu protein sedang bun(misal segitiga biru)
Ani @VIANDA_KITCHEN
@DapurDeasy Bisa saja mbak😊, tapi mengganti minyak dengan margarin/mentega/butter akan mempengaruhi rasa dan sedikit perubahan pada tekstur cake. Kalau pun ingin mengganti minyak goreng, sebaiknya ganti dengan mentega tawar (unsalted butter/margarine).
Yikha Ria @yikha2204
@VIANDA_KITCHEN Bun aku ganti minyak dgn butter hollman 150 gr, cake nya tetap lembut dan enak bgt 👍👍
Ani @VIANDA_KITCHEN
@yikha2204 Iya bun, lebih wangi ya bun?bisa dimodifikasi sesuai selera bun😊
Ani @VIANDA_KITCHEN
@rissa_sitompul Tidak bisa bun.
Krn penggunaan keduanya memberi pengaruh berbeda pada hasil akhir kue. Hasilnya, tekstur makanan menjadi tidak sesuai.Penggunaan baking soda dsni bertujuan untuk membuat bolu kering dibagian luar bun.
Krn penggunaan keduanya memberi pengaruh berbeda pada hasil akhir kue. Hasilnya, tekstur makanan menjadi tidak sesuai.Penggunaan baking soda dsni bertujuan untuk membuat bolu kering dibagian luar bun.
Alea Mishall @rezarenaldi
Saya tidak punya mixer, kalau pakai blender sama tidak ya fungsi nya? 🥲
Ani @VIANDA_KITCHEN
@rezarenaldi Hai bunda, beda bun. Dimixer hingga benar-benar mengembang bun, kl blender cm utk menghaluskan dan mencampur saja Bun.
Bisa dikocok manual pk whisker tp lama bun.
Bisa dikocok manual pk whisker tp lama bun.
Ani @VIANDA_KITCHEN
@beraalz banyak faktornya kak, overmix bisa, suhu oven tll tinggi bisa (sesuaikan tingkat panas oven masing-masing)dll ka
Sry Dewiyunengsih @khallif
Bun mau tanya klw untuk sp nya apakah boleh digantikan dengan tbm atau bakingpowder? @VIANDA_KITCHEN
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Mbak kalo mau pake loyang ukuran 24 cm, takaran resep nya jadi gimana ya?
LiaLio @LiaLio18
Mungkin sebaiknya ditulis, tepung terigu jenis yg apa mam, biar lebih jelas, dan perisa vanili apa vanila nya blm masuk resep hehe
Ani @VIANDA_KITCHEN
@LiaLio18 Protein sedang kak(segitiga biru), vanili optional kak krn kdg ada yg ga suka. Tp yg jelas aroma pisang yang paling dominan kak
Yeni Haryonik @yeniharyonik25
Hallo kak .. keluarin dari loyang saat udah dingin apa kondisi masih panas keluar oven ya? Punyaku mocel bawahnya 😭
Ani @VIANDA_KITCHEN
@yeniharyonik25 Aq keluarin saat masih panas kak, itu berarti olesan carlo nya kurang kak jadinya lengket di loyang
Indah Purnomo @beraalz
Bun kalo buat 3 loyang sekaligus tapi antri oven nya
Adonan masih oke ga
Adonan masih oke ga
Dara Putri Melati @cook_17029290
terimakasih resep nya kak, aku seneng akhirnya bisa moist bolu pisang nya, jadi kek yg di jual di toko" itu🤭
Dwie Siahaya @nasyasiahaya
Aku sudah bikin enaaakk tapi pas diangkat kempes dia. Pinggir dan atas crispy tapi tengahnya masih kurang kering menurut aku. Kenapa ya
Dwie Siahaya @nasyasiahaya
Buuu aku sdh berhasil buat dan ga kempes lagi tapi ga pakai minyak krn kelupaan eeehh malah mengembang. Puji Tuhan rasanya enak sekali. Terimakasih ya bu
