Komentar di
Ayam Goreng Lengkuas
Aghnia Rahma @cook_9534704
Kalau tidak ditambahin telur sebelum goreng ayam itu tidak apa2 kan? Apa fungsinya telur sebenernya?
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
@cook_9534704 Gunanya telur sudah di jelaskan di cerita resep ya👇👇Ayam goreng lengkuas ini bisa di goreng langsung tanpa di balur telur sebelum di goreng, tapi hasilnya daging ayam akan menjadi lebih mudah gosong dan daging ayamnya jadi lebih keras ketika dingin, tapi kalau di balur telur sebelum di goreng daging ayamnya lebih garing di luar tapi dalamnya empuk.
