Komentar di
139. Tortilla Homemade
Dea Kandita @dk_kreasi
untuk penyimpanannya gmn mbk? apa bisa klo di kulkas? biar kulitnya awet?
Nani_Tsuba @cook_15912364
Aku coba simpan dalam frezer mbak, tapi untuk 6 hr saja kemarin habis.. masih Ok, aku simpan di frezer dalam keadaan sudah di isi sama isiannya, mba kemarin, tapi di susun dan bungkus pake plastik klip dl baru taruh frezer...
Dea Kandita @dk_kreasi
Kulitnya jd ber-air gt gak mbk? Kan kadang ada tuh bahan2 tepung gt klo di kulkas jd bnyek dan berair tepungnya. Apa yg pntg di tutup rapet?
Nani_Tsuba @cook_15912364
Kalau mau di masak, keluarkan seperlunya, biarkan suhu ruang dl, baru di panaskan di Teflon untuk yang sudah di isi itu kemarin saya. Kalo mau yg belum di isi lebih baik di masaknya jangan terlalu kering kulitnya, agar masih bisa di lipat nanti setelah penyimpanan. Penyimpanan di frezer sebaiknya, kalo suhu ruang sehari 2 hari saja mungkin bertahannya, takutnya berubah rasanya.
Nani_Tsuba @cook_15912364
Sebelum di simpan di frezer di bungkus plastik dulu mbak, plastik yg pake klip gtu, usahakan udara jgn masuk ke dlm Plastiknya. Gak terlalu berair mbak, cuma berembun gtu aja, sm sperti risoles yg di bekukan, ..
