Cherryhana

Salted Butter • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung All Pupose Cassava Flour, gluten free. Diayak • Tepung Maizena, diayak • Baking Powder • Matcha powder, diayak • Susu bubuk full cream, diayak • Almond slice, untuk topping

Corn Flakes, remas-remas hingga hancur • Tepung Terigu Rendah Protein, diayak • Salted Butter • Margarine • Maizena, diayak • Gula halus, diayak • Kuning Telur • Keju Cheedar parut • Keju Parmesan bubuk/parut • Vanilla Bean Paste • Susu Bubuk Full Cream, diayak

Kopi hitam bubuk • Air panas untuk seduh kopi • Salted Butter • Margarine • Gula halus, diayak • Vanilla Bean Paste • Coklat Bubuk • Choco chips • Tepung terigu rendah protein, diayak • Maizena, diayak

Nasi putih • Sayuran Beku • Telur Ayam • Bawang Putih, dicincang halus • Bawang Bombay, dicincang halus • Cabai Merah Keriting, diiris halus • Daun Bawang, iris tipis • Gula • Garam • Kecap Inggris • Kecap Manis • Minyak Goreng

Salted Butter • Dark Cooking Chocolate • Telur Ayam utuh ukuran sedang • Gula Pasir Halus • All Purpose Cassava Flour • Coklat bubuk kualitas baik • Garam halus • Vanilla Paste • Baking Powder Double Acting • Almond slices secukupnya untuk topping

Bumbu halus: • Bawang merah, • Cabai merah besar/keriting, • Terasi • Bahan: • air bersih (sesuai kebutuhan), • Kecambah kacang kedelai, • Kacang Panjang, • Terung bulat hijau, • Asem muda atau 3-4 buah belimbing wuluh, • Lengkuas (geprek), • Daun salam, •

Salted Butter • Tepung Terigu Rendah protein • Gula Pasir • Kuning Telur Ayam • Vanilla, kerat isinya • Corn Flakes (Plain)

Bahan: • Tahu putih (Potong kotak-kotak, menjadi 4 bagian) • Tauge • Sambal Kecap: • Bawang putih utuh, (Digoreng) • Cabai merah keriting utuh, (Digoreng) • Cabai rawit utuh, (Digoreng) • Garam halus, • Kecap manis, • bawang merah goreng, Irisan • Daun Seledri, (Iris-iris halus)

bahan: • roti tawar • olesan: • garlic (ukuran besar), parut menggunakan parutan keju • salted butter • Daun seledri secukupnya, iris-iris halus • Garam (optinal, saya pakai sejumput saja) • Lada bubuk (optional, saya tidak pakai)

Bahan Lapisan 1: • santan dari 1/2 butir kelapa • jagung manis, haluskan • agar-agar bubuk • tepung maizena • gula pasir • daun pandan, sobek-sobek • Bahan Lapisan 2: • air • gula aren, sisir • daun pandan, belah dan simpulkan • agar-agar bubuk •

kulit* • Bahan A: • Tepung terigu protein sedang • Margarine • Bahan B: • Tepung terigu protein sedang • Minyak goreng • Air dingin • Gula pasir halus • garam • Kentang bumbu kari* • kentang, kukus & potong dadu •

Bahan Lapisan Bening : • Bubuk agar-agar (plain) • Gula pasir • Air • Biskuit Marie Regal • Lapisan Susu : • Bubuk agar-agar (plain) • Gula pasir • Susu Kental Manis (putih) • Air • Lapisan Coklat : • Bubuk agar-agar rasa coklat •

Bahan: • agar-agar rasa chocolate, • gula pasir, • SKM putih, • penuh Chocolate powder, • Dark Cooking Chocolate, • air • Vla: • Vla instan, aduk dengan air panas hingga cukup kental

Unsalted Butter • garam • Gula halus • Kuning telur, kukus & haluskan • Keju cheddar parut • Ebi • Tepung terigu rendah protein • Bahan olesan: • kuning telur & 1 sdt minyak goreng. (Campur & aduk rata) • Bahan taburan: • Dried parsley, • Ebi

Bahan: • hati ampela (bersihkan) • daun salam (untuk merebus) • garam (untuk merebus) • Minyak goreng, • Garam, Gula & kaldu ayam bubuk • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah keriting, • Cabe rawit merah, • tomat

Bunga Pepaya, cuci bersih & remas dengan 1/2 sdt garam • daun melinjo, iris kasar • serai, memarkan • daun jeruk, buang tulangnya • daun pandan, iris halus • daun kunyit, iris halus • jahe, memarkan • gram, ikan cakalang fufu dan suwir-suwir • air • Garam dan gula • kemangi, petiki • minyak untuk menumis •