Rinda Nadeak

Anggur Merah (Potong 4) • Kiwi Hijau (Potong kotak ukuran sedang) • jeruk • Agar-Agar cap Walet warna Bening • Agar-Agar cap Walet orange (optional/bisa diganti rasa apa aja) • Air (Dibagi 2) • Gula pasir (dibagi 2 atau sesuai selera)

Ikan Kembung kecil • Garam • Minyak goreng • Bahan olesan Ikan • Bawang Putih Bubuk • Kecap manis • Margarin • Saos Sambal • Bahan Sambel Dabu-Dabu • Tomat • Bawang Merah • Cabe Rawit (Kalau suka pedas bisa ditambahin) •

Ceker Ayam • Daun Jeruk • Serai (geprek) • Garam dan Penyedap rasa • Air • minyak goreng untuk menumis • Bumbu Halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Besar / Keriting • Cabai rawit (bisa ditambah kalau kurang pedes) • Kunyit •

ekor Ikan mas • Kacang Panjang (potong 10 cm) • bawang Kucai (potong 5cm) • Kecombrang/Rias (potong 5cm dan geprek) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam (buang tulangnya) • daun jeruk • Asam gelugur (sesuai selera) • Andaliman (bisa diulek tabur/diblender campur bumbu halus) • Garam • Penyedap Rasa •

Tempe • Kemangi • Garam • Penyedap Rasa • Minyak Sayur • Bahan Sambal • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah Besar/Keriting • Cabai Rawit (yang suka pedes bisa ditambahin) • Tomat • Terasi (optional)

Daging Kambing • Tomat potong dadu • Kol potong kotak • Serai • Lengkuas • Daun Salam • Daun Jeruk • Kecap manis (sesuai selera) • Santan Kara ukuran kecil • Minyak sayur • Air untuk memasak • buah jeruk nipis •

Ayam broiler • Andaliman (buat yang suka pedas bisa dibanyakin) • Serai (memarkan) • Lengkuas (memarkan) • Daun Jeruk • Daun Salam (buang tulangnya biar tidak pahit) • Kelapa Gongseng • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • Kunyit •