Amalia Jeff

telur ayam (yang satu putihnya saja) • air jeruk lemon • gula pasir • garam • minyak sayur

udang • wortel, potong potong bebas • daun bawang besar, potong potong • bawang bombay • bawang putih • putih telur • tepung maizena • tepung serbaguna • kecap asin • minyak wijen • kecap ikan • garam, penyedap, lada bubuk •

bags black tea • air untuk merebus bersama black tea • air tambahan untuk meracik di wadah • SKM • gula pasir

dorang kecil, lumuri jeruk nipis • daun bawang, iris • kemangi • cabe merah • kunyit • jahe • kemiri • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • fiber creme larutkan dalam 2 sdm air • air asam jawa •

kacang tanah yang sudah digoreng • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • gula merah • cabe merah besar • cabe merah kecil • air • minyak untuk menumis, garam dan kecap manis

pokcoy, potong • wortel, potong • baby corn, potong • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • pengganti angciu (1 sdm kecap asin+1 sdm cuka+jahe parut) • minyak untuk menumis • kecap ikan • kecap inggris • minyak wijen • saus tiram • Garam, merica bubuk dan penyedap •

mie kuning, rebus • bakso, potong potong • telur ayam • kucai, iris kecil kecil • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • pengganti angciu (2 sdm kecap asin+1 sdm cuka+jahe parut) • kecap ikan • kecap inggris • kecap manis • minyak wijen • minyak untuk menumis •

udang, ambil kulit dan kepala • serai, memarkan • daun jeruk, sobek sobek • tipis lengkuas • cabe rawit, ulek kasar • air • fish sauce • saus tomat • minyak cabe • jeruk nipis peras • Garam, gula, penyedap • wortel, potong •

udang, ambil kulitnya • lobak, direbus • wortel, potong potong • daun prei • daun bawang • telur ayam • tepung serbaguna • tepung tapioka • air untuk memasak • bawang putih • bawang merah goreng • merica bubuk •

tulang sapi • wortel, potong dadu • kembang kol, potong • kubis, potong kecil kecil • pentol, potong • tomat, ulek • air • bawang putih, ulek • biji pala, ulek • merica bubuk • kecap ikan • saus tiram •

bawang bombay, potong memanjang • wortel, potong dadu • bawang prei, ambil daun nya saja dan potong panjang • kecil bawang putih, cincang • saus tomat • minyak wijen • kecap ikan • cuka • saus tiram • saus inggris • gula pasir • air •

ati ampela, cuci bersih • kentang yang besar, iris iris sesuai selera • santan kelapa bubuk • air asam jawa • kecil gula jawa • kecap manis • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • sereh, memarkan • cengkeh • kayu manis ukuran 3 ruas jari •

mie burung dara kecil • telur, kocok lepas • bawang putih • kemiri • bawang daun, potong • bubuk blackpepper • minyak cabe • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • air untuk kuah dan merebus mie • minyak untuk menumis bumbu •

bihun jagung, rendam air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ebi (opsional) • pala • daun bawang, iris • wortel, parut • telur • minyak wijen • saus tiram • kecap asin •

ayam, potong sesuai selera, rebus dengan 5 sdm kecap asin • bawang bombay, potong kotak • bawang putih, cincang • cabe rawit, ulek hingga lembut • jahe, geprek • daun bawang, potong panjang • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • minyak goreng untuk menumis • air rebusan ayam •

udang, bersihkan dan goreng atau rebus setengah matang • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong memanjang • saori asam manis • saus tomat • kecap asin • minyak wijen • lemon, ambil air nya • maizena, larutkan dalam air • air • mentega untuk menumis • garam, gula, merica bubuk dan penyedap

daging ayam cincang • telur ayam (1 telur pisahkan putih nya untuk perekat) • bawang putih, dicincang • bawang bombay, dicincang • daun bawang, potong halus • bumbu indofood gulai • mentega untuk menumis • minyak wijen • kulit pangsit isi 50 • garam, gula, merica bubuk dan penyedap • minyak untuk menggoreng martabak

makaroni, rebus dengan air+minyak • susu (saya pakai susu dancow 2 sachet+air 300 ml) • tepung terigu, campur bersama susu • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • sosis, hancurkan hingga halus • telur ayam • Keju cheddar parut • Mayonaise (opsional) • Mentega untuk olesan loyang dan menumis • Garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk

udang windu, buang kulit dan kepala, cuci bersih • telur ayam • kecap asin • minyak wijen • tepung serbaguna ukuran sedang • tepung panir • Garam, merica bubuk, garlic powder

mie sedap kari spesial • susu dancow, larutkan dengan 200 ml air • jeruk nipis • serai • daun jeruk • daun salam • sawi putih • telur kocok lepas • kecap asin • minyak wijen • bawang putih, • bawang merah •