Fitria Ulfah

@dapur_fitriafu

Ds. Sawahan RT 03 RW 02, Kec. Rembang, Kab. Rembang, Provinsi Jawa Tengah

Freelance - Midwife - Happy Cooking 😁😁
2014 - 2016 Midwive at BPM Gresik
2016 - 2017 Midwive at BPM Kudus
2017 - 2018 Midwive at BPM Jepara
2018 until Now Freelance at Dinkes Rembang

Bismillah.. Insyaa Allah netap rumah dan netap job di Rembang. aamiin. allahumma aamiin 🙏🙏

lihat selengkapnya

18 Mengikuti 45 Pengikut

Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Wedang Jaken Sekur Mapan (Jahe Kencur Serai Kurma Madu Pandan)

Jahe Emprit • kencur • daun pandan • serai • kurma • madu • air
- 30 menit
- 1 - 2 botol
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Es Blesih (Blewah mix Selasih)

blewah kecil • biji selasih • gula • air putih • es batu
- 2 - 3 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Apban (Apple Banana) Juice

apel merah • pisang raja • gula pasir • air putih • Es batu
- 1 - 2 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Jus Apel Moka

apel merah • susu UHT Ultra Milk Rasa Moka • es batu
- 1 - 2 gelas
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Banav Juice (Banana mix Avocado)

alpukat mentega • pisang ambon • Gula • SKM • Air es
- 1 - 3 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Avocado Smoothies Toping Keju

Alpukat Mentega • Gula • Air es • SKM putih • Keju parut
- 1 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sup Oplosan

Otak - Otak Sayur • Pentol Bakso • wortel Sedang • Jagung kecil / Katek • buncis • Bahan Adonan : • Tomat sayur matang • Seledri • Bawang Bombay Besar • Bawang Putih Sedang • Gula • Merica / Lada •
- 3 - 10 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kolak Tapis Nalan (Tape ketan, Pisang, Nangka dan Siwalan)

Tape Ketan Matang (Beli) • Pisang Sobo Kentang Sedang • Nangka sesuai selera • kupasan buah Siwalan • Santan Kara • Daun Pandan • Garam • Gula • vanili • SKM • air
- 4 - 6 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Asem - Asem Daging Sapi

Daging Sapi (rebus sampai empuk) • Air Rebusan Kaldu Daging Sapi • buncis (potong) • wortel sedang (potong) • Bawang Merah Sedang • Bawang Putih Sedang • Cabai Merah Keriting Kecil • Cabai Rawit Kuning • Cabai Rawit Setan • Asem Jawa Matang • Belimbing Wuluh • Tomat sayur kecil yang masih hijau •
- 3 - 5 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ikan Pe Asap Penyet Sambal Jeruk Purut Mentah

Ikan Pe Asap (goreng sebentar) • Cabai Rawit Kuning • Cabai Merah Keriting (kecil) • Tomat sayur kecil • Terasi goreng / terasi bakar (sesuai selera) • Garam • Gula • kecil jeruk purut
- 3 - 5 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Es Timun Serut dan Selasih

Bahan 1 : • Mentimun kecil • biji selasih • air hangat • Bahan 2 : • Sirup Leci • Air matang • Es Batu
- 1 - 5 botol
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cah Tauge Kacang Panjang

Bahan 1 : • kacang panjang (potong kecil) • tauge • rebon kering • Bahan 2 : • bawang merah, kupas • bawang putih, kupas • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • cabai rawit kuning • tomat sayur sedang • Bahan 3 : •
- 1 - 5 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pindang Balungan / Tulang Sapi

Bahan 1 : • Balungan / Tulang sapi (aku pake tulang iga sapi) • air • garam • Bahan 2 : • cabai merah keriting rebus • tomat sayur rebus • bawang merah rebus • bawang putih rebus • terasi • lengkuas • asem jawa bakar •
- 3 - 5 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cireng Salju Bumbu Rujak

tepung tapioka (sisihkan 1 sdm untuk membalur tangan) • bawang putih haluskan • daun bawang iris halus • royco • garam • rebusan air santan kental • minyak untuk menggoreng • Bahan bumbu rujak : • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah keriting • kacang goreng • bawang putih •
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kapaker (Kacang Panjang dan Kerang) Bumbu Kare No Serai No Santan

Bahan 1 : • Kerang • Kacang Panjang (potong sesuai selera) • Air • Bahan 2 : • Bawang Merah Sedang • Bawang Putih • Cabai Merah Besar • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Kuning • Cabai Setan • Kemiri Utuh •
- 1 - 3 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Nasi Goreng Cabai Hijau

Bawang Merah Sedang (kupas) • Bawang Putih Besar (kupas) • Tomat Hijau Sayur • Cabai Hijau Keriting • Cabai Rawit Kuning • Cabai Setan • Anget • Terasi goreng • Minyak goreng / Mentega • Royco Sapi • Garam (sesuai selera) • Gula pasir (sesuai selera) •
- 1 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Guava Juice

Jambu Biji Merah Sedang • Gula Pasir (sesuai selera) • SKM (sesuai selera) • Air Matang • Es Batu (sesuai selera)
- 1 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Oseng Cumi Kuah Hitam

Bahan 1 : • Cumi Teropong/Sotong • Garam • Air • Bahan 2 : • Bawang Merah Sedang • Bawang Putih Sedang • Bawang Bombay Sedang • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Kuning • Cabai Hijau Keriting • Cabai Setan •
- 3 - 7 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Nasi Goreng Gila

Bahan 1 : • Bawang Merah Kecil • Bawang Putih Kecil • Tomat Sayur Kecil • Cabai Merah Keriting Kecil • Cabai Rawit Kuning • Bahan 2 : • Cabai Hijau Keriting Kecil • Cabai Setan • Bahan 3 : • Telur Ayam Sedang • penuh Nasi •
- 1 porsi
Fitria Ulfah

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kare Temtatel (Tempe, Tahu dan Telor)

Bahan 1 : • Telur Ayam • Tempe Besar • Tahu (Isi 5 buah) • Royco Ayam • Air • Minyak Goreng • Bahan 2 : • Cabai Merah Keriting Kecil • Cabai Setan • Bawang Merah • Bawang Putih •
- 2 - 4 porsi

Lihat Selengkapnya