Dada ayam, potong memanjang.. sisihkan • Tepung sajiku serbaguna • telur, kocok lepas • Minyak goreng • bawang putih, geprek • bawang Bombay, iris • paprika hijau, potong dadu • saus tiram • lada hitam • tepung maizena, larutkan dengan air • Kaldu bubuk • Air