Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grudang ukuran sedang,
  2. 5 buahkentang ukuran sedang, Potong dadu
  3. 2 sdmperasaan lemon
  4. Gula
  5. Garam
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 5cabai merah keriting
  10. 3cabai rawit merah
  11. 1 buahtomat merah kecil
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang hingga bersih (me kepala dan buntut dibuang), beri perasan lemon. Diamkan beberapa saat

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga matang, angkat sisihkan

  3. 3

    Blender / ulek semua bumbu hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga bau mentah nya berkurang/ sedikit kering, aduk terus

  5. 5

    Masukan udang, aduk hingga udang berubah warna lalu masukan kentang, aduk kembali

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa

  7. 7

    Angkat jika bumbu sudah agak mengering.. 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Yusuf (Dial)
Mama Yusuf (Dial) @mamayusuf_zhila24
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa