cumi • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit + cabe besar (iris serong) • tomat 2 (iris tebal) • sereh, 2 cm lengkuas, 2 cm jahe (geprek) • minyak goreng • daun salam • jeruk nipis atau sprite (optional) utk merendam cumi • garam, gula pasir, penyedap • saus tiram
