Cumi (baby octopus) kuah rempah

Lisa Ve
Lisa Ve @lisve0505

suami dan anak2 doyan bnget sm masakan ini 😁 ngga usah pake sayur lagi, cm dgn nasi panas aj.. ud makyuss 😉

Cumi (baby octopus) kuah rempah

13 orang berencana membuat resep ini

suami dan anak2 doyan bnget sm masakan ini 😁 ngga usah pake sayur lagi, cm dgn nasi panas aj.. ud makyuss 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grcumi
  2. 6bawang merah (iris)
  3. 6bawang putih (iris)
  4. 10cabe rawit + cabe besar (iris serong)
  5. tomat 2 (iris tebal)
  6. 3sereh, 2 cm lengkuas, 2 cm jahe (geprek)
  7. minyak goreng
  8. 5 lembardaun salam
  9. jeruk nipis atau sprite (optional) utk merendam cumi
  10. garam, gula pasir, penyedap
  11. 2 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, potong2 sesuai selera..
    kemudian rendam dgn air jeruk nipis atau sprite kurleb 30 menit

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih, cabe rawit, tomat

  3. 3

    Kl sdh kluar aromanya, tmbahkan serai, lengkuas, daun salam

  4. 4

    Tmbahkan air kl ingin agak berkuah

  5. 5

    Tmbahkan garam, penyedap, gula pasir sesuai selera

  6. 6

    Masukkan cumi, masak sampai empuk.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Ve
Lisa Ve @lisve0505
pada

Komentar

Resep Serupa