meta

ikan dori • Tomat • bawang merah (diiris tipis) • bawang putih (diiris tipis) • Serai (diiris) • Daun bawang • Daun jeruk • Daun salam • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit •

daging giling • egg tofu • bawang putih (dicincang) • jahe (dicincang) • Daun bawang • saos tiram • kecap manis • saos sambel • saos tomat • Cabe bubuk • Garam • Tepung maizena

cumi hitam (sisakan 1 ekor yg ada tintanya) • Bumbu : • sìung bawang putih (diiris) • bawang merah(diiris) • daun salam • daun jeruk • jahe (digeprek) • laos (digeprek) • serai (dimemarkan) • Cabe rawit • Cabe merah besar • Gula •

ati sapi (direbus dahulu) • kentang • santan • gula merah • garam • serai • daun salam • daun jeruk • cabe besar (iris melintang) • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

tongkol • Tahu • Daun salam • daun jeruk • laos • tomat • cabe merah besar • Santan • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit •

ayam paha & sayap • laos • serai • daun salam • Santan • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe rawit • cabe besar • ketumbar

Bahan A : • tepung terigu • susu ultra full cream • kuning telur • vanila essense • Bahan B: • mentega (di cairkan) • air kelapa • susu full cream • gula • susu kental manis putih (dilarutkan d air kelapanya) • Toping: •

daging sapi • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • cabe rawit • daun salam • jeruk nipis (ambil airnya) • belimbing wuluh (iris serong) • tomat (potong dadu) • wortel (potong2) • Gula, garam, kaldu bubuk

daging sapi • bawang putih • jahe • kecap manis • saos tiram • kecap asin • bawang bombai • paprika hijau • cabe besar • merica • lada hitam • gula •