momkeinan

Kelapa parut setengah tua dari 1 butir kelapa • bawang merah • bawang putih • ketumbar (sy pakai yg bubuk) • kunyit • cabai merah keriting • cabai rawit 😈 • sisir gula merah • garam • kaldu (jamur/ayam) • serai digeprek • daun salam •

air • ayam • Mihoen (boleh dganti bihun jagung) • daun bawang (diiris untuk taburan) • Kecambah hijau (boleh dganti tauge) • Kacang tanah (digoreng, lalu tumbuk kasar) • Bawang merah (untuk taburan) • Kerupuk soto warna-warni (boleh ganti seadanya di pasar😂) • Kecap manis • Beli 20rb tulang daging dan lemak (tetelan) • Bawang merah • Bawang putih •

Kira-kira 1/4 kg baby kol • bawang putih (cincang kasar) • cabai rawit merah (cabai setan) dihaluskan • saus tiram • garam • gusir • kecap manis • Air 1 gelas belimbing (+- 250 ml) • Minyak goreng utk menumis

tempe • kemangi • Minyak untuk menggoreng • cabai rawit merah (cabai setan) • bawang putih • garam • garam • royco ayam (sesuai selera) • air

teri medan (goreng kering tanpa dicuci) • kacang tanah (goreng hingga kemerahan tanpa dicuci) • panjang tempe (potong dadu lalu goreng kering sedang) • cabai rawit setan • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • serai digeprek • lengkuas digeprek • daun salam • bawang merah diiris •

terong ungu • tepung beras • tepung terigu • Penyedap (selera) • Kecap asin • Minyak utk menggoreng • Air utk rendaman bumbu basah

besar papan tempe • plastik es uk 1/4 santan • kencur • cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • gula merah • garam • penyedap •

bayam bubut (siangi) • wortel • santan cair • santan kental • kencur • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • daun salam • lengkuas (memarkan) • gusir •

ati sapi • kentang • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • daun jeruk • garam (utk merebus ati sapi) • garam (bumbu) • gusir •

pisang kapok (iris serong jadi @6 irisan) • tepung rerigu • gusir • garam • Air • Minyak utk menggoreng • Kental manis coklat

mie uk 200gr (kl ga salah) • bakso (potong tipis) • tomat (potong jadi 8 bagian) • daun bawang (iris tebal) • cabai rawit • cabai merah • kencur • bawang putih • bawang merah • kecap manis • Garam gula dan penyedap • Minyak goreng •

Semangka non biji ambil kira2 dari 2 potong • Susu dencow sachet (boleh ganti jenis susu lainyya)

pisang tanduk (boleh ganti sesuai selera) • ubi • Santan peras dari 1/4 btr kelapa (boleh pakai yg instan jk suka) • Daun pandan cuci dan simpulkan • Gula jawa (gula merah) ukuran sedang(atau sesuai selera) • Garam • sendok stainles steel

tahu sutera/tahu putih • telur ayam • timun secukupnya • taoge bila suka (siram dg air panas) • Kerupuk jengkol untuk toping (boleh ganti sesuai selera) • Bawang goreng untuk toping • Seledri dicincang untuk toping • Cabai rawit boleh (dikurang/ditambah) • Cabai merah (boleh dikurang/ditambah • Bawang putih • Kacang tanah • Air asam jawa •

jamur tiram (1/4 kg) • tepung terigu • tepung beras • garam • penyedap rasa ayam (sesuai selera) • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng