Maya Chismato

singkong • minyak goreng • Baking powder • Cabe tumis: cabai merah 0,5 gram bisa ditambah bila suka pedas • Bawang putih • Garam • gula pasir • penyedap • air jeruk nipis

telur • terigu serbaguna • santan hangat (dimasak dulu sampai mendidih, supaya bolu lebih tahan lama) • air pandan (dari 7-10 daun pandan) • gula pasir • mentega dilelehkan • garam

Mangga matang • Mayonaise • Keju chedar diparut • Susu SKM • Yakult • Jelly mangga, dari nutrijel mangga 1 bungkus plus gula dan air

Base cake: Butter Cake • Telur • Mentega • Gula pasir 170 gr (diblender smp halus) • Vanila cair • Terigu segitiga biru • Maizena • Baking powder • Susu cair • Toping hiasan kue • Butter cream (BC) • Selai coklat •

Bahan isian Unti Kelapa : • Kelapa parut 300 gr (kulit kelapanya sdh dibersihkan) • Gula merah kualitas baik • Gula pasir • Garam 1 sendok teh (biar gurih) • Air • Bahan Dadar Gulung : • Terigu • Air sekitar 500 ml atau ditambah sampai kekentalan yg diinginkan • Garam • Pewarna pandan

Kulit : • Terigu • tapioka • putih telur • air (sesuaikan kekentalan) • garam • minyak goreng • Isian ragout: • brokoli • seledri • kentang • Keju parut •

terong ungu yang pendek2 • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • garam, gula 1 sdm peres, kaldu bubuk secukupnya

roti tawar, boleh buang pinggirnya, aku tdk dibuang • agar2 plain (me: swalowglobe) • full gula pasir • SKM putih: larutkan 50 ml dlm 800 ml air, 50 ml sisihkan • kopi latte (me: good day),, larutkan dgn sedikit air • garam • susu cair plain full cream • telur utuh

mie ayam siap masak • ayam, pisahkan kulit ayam, filet dagingnya • Sayur sawi • Bahan minyak ayam : • minyak goreng • Kulit ayam • Kunyit seujung jari, • bawang putih, iris kasar • Ketumbar butiran • Daun salam 3 lembar, daun jeruk 2 lmbr • Sereh 1 buah, geprek • Bahan semur ayam: •

Bahan A : • Whipped cream bubuk, dicairkan dengan 200 ml air hangat • DCC (aku: collata) • Bahan B: • mentega • gula halus • telur • Bahan C: • terigu protein sedaaa!!aang (segitiga biru) • coklat bubuk (me: bensdorp) • garam • DCC yang sdh dipotong kecil bentuk dadu, untuk toping

Bahan Kulit : • terigu segitiga • mentega • garam • susu cair UHT • Minyak goreng untuk merendam kulit martabak • Bahan isian: • kentang • wortel • Daging ayam bagian dada 200 gr (bs lbh) • Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk (secukupnya) • bwng putih, 3 siung bawang merah. Semua diiris

ikan baung ukuran sedang • baput, 5 siung bamer • kemiri • kunyit • santan kara (ukuran kecil) • laos (digeprek) • daun salam, 3 lbr daun jeruk • Ketumbar bubuk • asam jawa, dilarutkan dlm air • Garam, gula, kaldu bubuk

beras • bawang merah • kara 65 ml • air atau sesuai air untuk masak nasi di ricecooker • daun salam pilih yg muda • Jahe • Kunyit • sereh (me: gk pake)

Roti tawar • Sawi putih • Bawang bombay • bawang putih, 2 siung bawang merah • Telur ayam • Sosis, keju chedar, saus tomat, saus sambal, mayonaise • Tomat dan timun • Garam, lada, gula, penyedap, mentega sedikit untuk panggangsosis

terigu (merek apa aja) • kentang (dua kentang besar) • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • telur utuh ditambah air biasa jd 310 ml • muncung mentega • Sujumput garam • Susu cair untuk olesan atau SKM dicampur air

Isian onde: • kacang hijau kupas, rendam 1,5 jam di air • gula pasir • vanili • garam • Kulit onde: • tepung ketan • muncung tepung beras • kentang kupas, kukus, hancurkan • Baking powder • susu bubuk • Didihkan larutan gula untuk kulit onde: •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • gula pasir • telur+susu UHT ditimbang jadi 310gr • ragi instan • butter/margarin (aku: margarin) • garam (aku: sejumput) • Isi: Selai: blueberry, kacang, keju, dll (sesuai selera aja ya)

ikan gurame (1 ekor ukuran sedang) • Bawang bombai • bawang putih • saus tomat • saus sambal • Garam, kaldu bubuk dan gula • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air • Daun bawang (daun pre)

telur utuh • terigu segitiga • gula pasir • air putih hangat • minyak goreng • chokolatos drink • baking powder • Mesis sebagai taburan. Selai mentega untuk olesan • vanili

Bahan roti: • tepung terigu segitiga biru • tapioka sagu tani • ragi instan • air • garam • telur • Bahan kuah: • daging sapi yg biasa untuk sop, potong kecil kecil • air • cengkeh, 1/2 sndk teh pala bubuk, 1/2 sdk teh kayu manis • Bawang putih 6 butir, bawang merah 5 butir •