daging sapi, potong tipis atau dadu • bawang bombay uk sedang, iris panjang • bawang putih, cincang • jahe • Paprika merah, kuning, hijau (saya skip ganti cabe merah dan cabe hijau) • minyak goreng • Air matang • Garam • Gula pasir • lada hitam atau sesuai selera • Bumbu rendam • madu •