Susi Karyoto

otak" • brokoli • tomat merah • cabe kriting • Bawang bombai • Bawang merah • Bawang putih • Gula pasir • Kecap • Garam • Merica bubuk • Penyedap

ayam potong cuci bersih • jeruk nipis (untuk melumuri ayam) • tomat • keris pete • : • Cabe kriting • bawang bombai • bawang merah • Haluskan : • Bawang putih • Kemiri • jahe •

ayam potong sedang cuci bersih (lumuri jeruk nipis diamkan) • daun kemangi • Bawang merah • Bawang putih • Gula • tomat • kunyit • jahe • lengkuas • Kemiri • Daun salam • Sereh (memarkan) •

Tempe kedelai iris dadu • Daun bawang • Cabe merah keriting • Lengkuas • Daun salam • Bawang merah • Bawang putih • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • Air • Minyak goreng

ayam potong 1/4 kg • Santan kelapa (saya pake kara 1 sct) • Bumbu halus : • Kunyit • jahe • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Kemiri • Daun sereh • Daun salam • Daun bawang •