kangkung di rendam air garam • Pete • Teri secukupnya di cuci buang kepalanya lalu goreng • Bumbu di • Bawang merah • Bawang putih • Cabe 10 biji / sesuai seleera iris serong • Lengkuas dan daun salam
terong ukuran besar potong sesuai selera • ikan di goreng • Bumbu halus : • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Garam dan penyedap rasa • Daun salam, daun jeruk, serai di geprek lengkuas di geprek
Ayam atau setengah ekor • Daun bawang • Kemangi • Bumbu2 di haluskan : • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • cabe rawit • cabe besar • Garam, penyedap rasa / kaldu jamur • serai di geprek