Erni Lahommang

Mie instan (merk dan rasa bebas) • bawang merah • bawang putih • cabai (sesuai selera) • tomat • air • garam • minyak sayur

ubi • tepung terigu • santan kara kecil 60ml • Air • gula pasir • pasta pandan • garam • Telur untuk baluran

ikan bandeng • tomat sedang / 3 buah belimbing wuluh (saya pakai tomat) • garam • MSG secukupnya (boleh di skip) • terong panjang / 3 buah terong bulat (saya pakai panjang) • kunyit halus • asam jawa • air minum • cabai merah (optional sesuai selera) • jeruk nipis

tepung terigu merk bebas • pasta pandan • air kapur sirih • air (bisa di sesuaikan keencerannya) • santan kara ukuran kecil • air • garam • gula pasir (manis bisa sesuai selera) • vanili • tepung beras • Nangka atau duren untuk penambah aroma (saya tidak pakai) • Sirup merah (saya pake marjan)

sayap ayam • bawang bombai ukuran besar • jahe • lengkuas • bawang putih • saos sambal • saos tomat • tomat • kecap manis • Gula merah seruas jari • sedok teh lada (optional) • masako •

telur • bawang bombai (bisa di kurangi) • Masako • Saos ABC/jawara (2 sachet ukuran 20 gr) • Kol iris tipis (optional) • Cabe atau sesuai selera

tepung segitiga biru • telur • gula halus • mentega blueband di cairkan (1 sachet di bagi 2) • susu UHT full cream (saya pake susu Mimi yg paling kecil) • Minyak sayur secukupnya untuk olesan • garam • Meses ceres • Susu kental manis • Keju • Selai coklat (optional)

tongkol ukuran sedang • garam • gula • masako • minyak • kemiri • bawang putih • bawang merah • jahe • serai • cabe (sesuai selera)

terong ungu/hijau • pare • kelapa (1/2 untuk di sangrai 1/2 untuk santan) • kunyit halus • serai • udang • garam • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kemiri • jahe •

bandeng ukuran besar (potong 4 bagian) • Air sebanyak 5 gelas belimbing boleh lebih • Minyak untuk menumis • masako atau royko • garam • Asam jawa sebesar 2 buah kelereng • garam • kunyit bubuk • MSG (bisa di skip) • bawang merah • bawang putih • serai di geprek dan ikat •

jagung manis sudah di rebus (pipilan juga bisa) • santan kara uk.65gr • gula pasir • Garam (sedikiiiit aja buah gurih2) • susu SKM di larutkan 150ml air • daun pandan (saya pake vanilli bubuk) • tepung maizena di campur 4 sendok makan air • keju kraft ukuran paling kecil

jagung manis rebus (beli yang pipilan juga bisa) • Letucci atau selada di robek-robek • wortel ukuran sedang di serut atau di iris kecil-kecil • kol iris tipis (di buang tulang2 kerasnya) • telur rebus di potong 8 (saya tidak pake) • Air es (saya masukkan di freezer 10 menit) • Cuka • Gula pasir • Garam • Mayonaise (saya pake maestro 100g) • Garam • Gula •