daging sapi has dalam • bawang bombai (iris) • paprika hijau, 1 buah paprika merah (potong dadu) • Lada hitam butiran, tumbuk kasar • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu marinasi daging : • bawang putih cincang halus • saus tiram • kecap manis • garam • lada hitam bubuk • kaldu sapi bubuk