Dea

tempe ukuran sedang, potong korek api • cabai hijau, iris serong • cabai rawit, iris serong • cabai merah keriting, iris serong • daun salam • gula merah (gula pasir juga bisa aku prefer gula merah) • garam • Fiber Creme • ± 500 ml air • lengkuas, geprek • petai would be nice, belah dua • bawang merah •

paha ayam fillet (beserta kulit) • udang kupas, cincang • bunga kol (resep asli daun kol) • tepung tapioka • tepung maizena • putih telur • bawang putih • minyak sayur • kecap asin • kecap ikan (aku skip, nggak ada stok minyak ikan di rumah) • minyak wijen • es batu (aku skip) •

Unsalted Butter (Salted juga bisa) • bawang putih, haluskan (me: diparut) • Parsley • Oregano

kurma, buang bijinya, potong-potong • susu UHT fullcream ukuran 250 ml • madu • es batu

mie telur kemasan kecil, rebus, tiriskan • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek, cincang • margarin • tomat • bumbu Kari (aku pakai merk Jay's) • kecap manis • saus sambal • ± 400 ml air • garam • cabai merah dan cabai rawit • Pelengkap; pokcoy, telur, nori, tahu sutera, daun bawang

Spring roll/kulit lumpia • Tahu ukuran besar, lumat • Telur • Bawang bombay, cincang • Daun kemangi, siangi, cincang • Daun bawang, cincang • Tepung terigu dan air, untuk melekatkan kulit lumpia • Garam (kalau takut keasinan bisa dikurangi) • Merica bubuk • Kaldu bubuk

daging sapi, iris tipis • bawang bombay, parut/cincang halus • bawang putih, parut/cincang halus • buah pir, parut (bisa di-skip) • madu • kecap manis • saus sambal (bisa di-skip, untuk anak boleh saus tomat) • ketumbar bubuk • merica bubuk • minyak wijen • garam (bisa dikurangi kalau takut keasinan) • air perasan jeruk lemon •

± 200 gr bawang putih kupas, cincang • Minyak sayur, secukupnya saja sampai bawang putihnya terendam

timun • wortel • cabai rawit hijau • bawang merah • air hangat • garam • gula • cuka • air jeruk lemon (jeruk nipis juga OK!)

nasi dingin (taruh min 10 menit di kulkas) • telur (kocok lepas, goreng, sisihkan) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap asin • merica bubuk • gula pasir • telur • terasi (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera) • Garam • Cabai rawit, •

Tepung Cakra Kembar • Air Hangat (resep asli 180 ml) • Ragi Instan • Garam • Gula Pasir • Olive Oil (bisa pakai minyak sayur) • Topping: • Sosis bratwurst (iris) • Jamur champignon (iris) • Keju Cheddar, Keju Mozarella • Saus Bolognese, Saus Tomat, Saus Cabai • Paprika (me: tomat buang biji) •