Pindang Tongkol Potong (suwir menjadi beberapa bagian) • Bawang Putih, diiris • Cabe Rawit Merah atau sesuai selera, diiris • Daun Bawang, diiris • Bumbu Kaldu rasa Ayam (Royco atau Masako), • Micin secukupnya (bagi yg tidak suka micin, boleh skip) • Minyak secukupnya, utk menumis • Daun Jeruk • Air