kurnia widhi

air kelapa (2 bh kelapa muda) • gula pasir • agar-agar putih • jelly plain • selasih

Bahan-bahan • roti tawar kulit, potong kecil • kismis, rendam air hangat jika kering • almond slice • kayumanis bubuk u/ taburan • gula pasir • butter salted (me: 60 gr unsalted butter) • pasta vanila, • susu UHT full cream • garam • telur

Puding Susu • susu cair uht • air • agar-agar bubuk plain • susu kental manis • gula pasir • Puding Strawberry • juice strawberry (saya tambah strawberry cincang) • air • gula • bubuk jelly plain/ strawberry

semangka merah • nutrijel rasa kelapa • penuh biji selasih • air es • Simple syrup (200gr gula pasir+ 100ml air+ 1lembar daun pandan. Masak sampai mendidih)

serai iris tipis • bawang putih • bawang merah • jahe iris • kunyit, iris • cabe merah iris • cabai rawit • kemiri • Ayam (potong 12-14 pcs)/ saya pakai filet paha potong-potong • sereh geprek buat simpul • daun jeruk • tomat iris •

telur • kuning telur • garam • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung maizena • minyak goreng • air • pewarna kuning (saya skip) • paha ayam fillet • bawang putih • bawang merah goreng •

kacang tanah, goreng hingga matang dan tumbuk kasar untuk taburan • mangga mengkal (setengah matang), ukuran sedang • daun ketumbar, cincang kasar • daun mint, cincang kasar saya skip) • jeruk nipis, peras airnya • kecap ikan (fish sauce) • gula palem bubuk • minyak zaitun atau minyak sayur lainnya • bawang merah, cincang halus • cabai rawit, cincang halus • cabai kering yang telah ditumbuk kasar saya pk bubuk cabe • terasi bakar yang dilumatkan dengan 3 sendok makan air panas hingga larut (saya pakai ebi goreng) •

jamur kancing • smoked beef • bawang Bombay ukuran kecil • bawang putih • minyak untuk menumis • lada • kaldu jamur • garam • daun bawang bagian hijau utk garnis

telur ukuran besar • tahu putih • daun bawang • bawang putih cincang(saya pake 1 sdt bawang putih bubuk) • margarine • garam • lada

Pisang cavendish • susu segar • coklat bubuk • meses/cocho cip,(optional) • skm coklat (optional)

nenas • pepaya mengkel • timun • salak / ubi merah • air • gula batu • gula pasir • garam • cuka apel • terasi goreng • jeruk nipis • cabe keriting •

ikan asin jambal (potongkecil2) • bawang merah • bawang putih • cabe ijo besar • cabe ijo keriting • cabe rawit • tomat ijo (bisa ditambah sesuai selera • lb daun kunyit segar • kaldu jamur • gula pasir • air

tepung beras • tepung sagu • santan • garam • tepung beras • tepung sagu • santan • jus daun pandan • gula pasir • garam

sagu mutiara • untuk merebus sagu mutiara • daun pandan • gula pasir • tepung maizena • vanili bubuk • garam • santan kental

tepung protein tinggi • gula pasir • garam • telur utuh • air hangat • margarine cair • minyak sayur • Butter cair/ghee • Ayam giling/ sapi giling • bawang Bombay ukuran besar • daun bawang • bubuk bawang putih •

chia seed • susu uht/ almond/ kedelai • simple syrup/ madu • buah favorit utk toping

Susu full cream • skm • gula pasir • agar2 bubuk warna merah • Jasmine strawberry tea • Sakura tea • air • gula pasir • jelly bubuk rasa leci

dada Ayam filet kukus • Air • garam Dan penyedap • mi • minyak bawang • kecap asin • lada • caisim • penyedap • topping

dada ayam filet • santan kental • air kaldu rebusan ayam • minyak goreng • 🌿 Bumbu Untuk Rebusan Ayam • air (saya pakai santan) • daun salam • daun jeruk • 🌿 Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • sereh ambil bagian putihnya saja, iris tipis •

gulapasir • air panas • telur utuh • kuning telur • vanilla paste • gula pasir • susu cair full cream