Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
Cari
Premium
Jajaran Resep Unggulan
Menu Mingguan Premium
Paling Banyak Dilihat
Premium
Posting Bareng
FAQ
Kirim Saran
Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan
daftar atau masuk
.
Widi Reka
@meraki_koekje
Bojonggede, Bogor
Blokir
MY RECIPE BOOK
I am still learning ☕
Bake it, till you make it 🍪
lihat selengkapnya
64
Mengikuti
143
Pengikut
Stop ikuti
Ikuti
Edit Profil
Resep (45)
Cooksnap (24)
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bolu Pandan Kukus Fiber Creme
Telur
•
Gula Pasir
•
SP
•
garam
•
Essence Vanilla
•
Tepung Pro. Sedang
•
Baking Powder
•
Fiber Creme (larutkan dengan 100 ml air hangat)
•
Susu Bubuk (larutkan bersama fiber creme)
•
Endapan Jus Pandan
•
Essence Pandan
•
Minyak Sayur
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kaastengels Premium
Butter
•
Gula Halus
•
Garam (saya skip)
•
Kuning Telur
•
Tepung Protein Rendah
•
Tepung Maizena
•
Baking Powder
•
Susu Bubuk
•
Keju Parmesan
•
Keju Edam
•
Kuning Telur
•
Susu Cair
•
2-3 jam
± 500 gram
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Banana Cake
Butter (me: Anchor)
•
Margarin (me: Royal Palmia)
•
Gula Pasir (me: 70 gram, saya blender lebih dulu)
•
Gula Palem
•
Garam
•
Pisang, lumatkan
•
Essence Vanilla
•
Telur
•
Tepung Terigu
•
Baking Powder Double Acting
•
Susu Bubuk (opsi tambahan)
•
Chocochips/Kismis
•
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Fudgy Brownie Shiny Crust + Tips Otang
Telur
•
Gula Pasir, blender
•
Essence Vanilla
•
Dark Cooking Chocolate, cincang
•
Butter
•
Minyak Sayur
•
Garam
•
Nescafe Classic, boleh skip
•
Tepung Pro. Sedang
•
Bubuk Cokelat (Van Houten)
•
Topping : Chocochips, Almond, Keju, Oreo
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Espresso Fudgy Brownie
DCC (saya: Dark Chocolate 74% intense)
•
Butter
•
Minyak Sayur
•
Telur
•
Gula Pasir, blender
•
Tepung Serbaguna
•
Cokelat Bubuk
•
Espresso Powder / Nescafe Classic (boleh skip)
•
Vanilla
•
Garam
•
Topping: Kacang Mede cacah + Chocochips
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Espresso Cakey Brownie (a la Starbucks)
Telur
•
Gula Pasir (me: 150 gram)
•
Brown Sugar (me: 30 gram)
•
Vanilla Extract
•
Butter
•
DCC
•
Espresso Powder (me: Nescafe Classic)
•
Cokelat Bubuk
•
Baking Powder
•
Tepung Protein Sedang (me: 90 gram)
•
Garam
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Moist Banana Bread
Riped Banana (pisang yang terlalu matang)
•
Butter
•
Brown Sugar/Palm Sugar
•
Gula Pasir
•
Telur
•
Vanilli
•
Tepung Terigu (me: 200 gram)
•
Susu Bubuk
•
Cokelat Bubuk (boleh skip)
•
Baking Powder
•
Baking Soda
•
Garam
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Beef Teriyaki ala Hokben
Daging, iris tipis
•
Bawang Putih, haluskan
•
Jahe, haluskan
•
Kecap Manis
•
Kecap Asin
•
Saori Teriyaki
•
Madu
•
Minyak Wijen
•
Merica
•
Garam
•
Bawang Putih, geprek & cincang
•
air
•
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Brownies Kukus Ny. Liem
Telur
•
Gula Pasir (me: 170 gr)
•
SP
•
Vanilla Cream (me: 1 scht vanilli bubuk)
•
Garam
•
Tepung Terigu (pro. sedang)
•
Bubuk Cokelat (me: 40 gram)
•
Baking Powder
•
Butter
•
Minyak Goreng
•
DCC (me: 125 gram)
•
Ny. Liem Mocca Hopyes (me: skip)
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gabin Tape
Crackers Gabin (saya pakai Hatari)
•
Tape Singkong
•
Susu Kental Manis (disesuaikan)
•
Margarin, lelehkan
•
Keju, parut
•
Maizena
•
Minyak Goreng
50 pcs
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Risoles Ragout Ayam Premium
Telur
•
Tepung Terigu
•
Susu Cair
•
Garam
•
Lada
•
Minyak Goreng
•
Margarin, cair
•
Dada/Paha Ayam, cincang
•
Kentang, potong dadu
•
Wortel, potong dadu
•
Bawang Merah, iris
•
Bawang Putih, iris
•
50 pcs
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pastel Goreng
Tepung Terigu
•
Minyak Goreng
•
Margarin
•
Air
•
Garam
•
Lada
•
Bawang Merah, iris
•
Bawang Putih, geprek & cincang
•
Wortel
•
Kentang
•
Telur, rebus
•
Sledri
•
14 pcs
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cake Pisang Gula Kelapa Super Moist
Butter
•
Margarin
•
Garam
•
Gula Pasir
•
Gula Kelapa, sisir
•
Pisang, lumatkan
•
Vanilli Bubuk
•
Telur
•
Tepung Terigu
•
Susu Bubuk
•
Baking Powder
•
Chocochips
•
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Nastar Keju Lumer
Bakers Mix Anchor (Mentega + Margarin)
•
Gula Halus
•
Kuning Telur
•
Vanilli Bubuk
•
Susu Bubuk Dancow
•
Tepung Segitiga Biru
•
Tepung Maizena
•
Keju, parut
•
Isian Selai Nanas
•
kuning telur
•
SKM
•
Minyak Goreng
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sagu Keju
Butter
•
Margarin
•
Gula Halus
•
Kuning Telur
•
ml/gram Santan Instan
•
Vanilli
•
Keju, parut halus (me: Prochiz)
•
Tepung Sagu (timbangan setelah disangrai)
•
Daun Pandan
•
: topping keju
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Choco Peanut Thumbprint Cookies
Butter
•
Margarin
•
Gula Halus
•
Vanilli & Garam
•
Kuning Telur
•
Susu Bubuk
•
Baking Powder
•
Tepung Kunci (sangrai)
•
Maizena (sangrai)
•
Kacang Mede (sangrai)
•
Filling cokelat/DCC
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kue Bawang
Tepung Kanji/Sagu
•
Tepung Terigu
•
Air (me : santan + air)
•
Bawang Merah
•
Bawang Putih
•
Telur Besar (kocok lepas)
•
Royco
•
Garam
•
Margarin
•
Daun Sledri (me: 6 batang daun sledri)
1 kg
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Putri Ayu
Kelapa Muda, parut
•
Maizena
•
Garam
•
Daun Pandan
•
Telur
•
Gula Pasir
•
SP
•
Vanilli
•
Garam
•
Tepung Terigu
•
Susu Bubuk (me: Ideal)
•
BPDA
•
30-40 pcs
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bolu Keju Panggang
SKM putih
•
air matang
•
Keju, parut [boleh dikurangi]
•
margarin/butter [boleh di mix]
•
telur
•
SP
•
vanilli bubuk
•
gula pasir
•
BPDA
•
tepung terigu
•
tepung maizena
•
susu Dancow
Widi Reka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Choco Vocado Ice Cream
air matang [saya pakai 300 ml air+200 ml susu cair]
•
gula pasir
•
muncung tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
•
SKM putih [saya pakai krimer omela]
•
garam
•
vanilli
•
SP, ditim
•
alpukat
•
bubuk cokelat [sesuai selera]
Lihat Selengkapnya