ayam, pisahkan daging dan tulangnya, dagingnya digiling • daun bawang, iris tipis2 • bawang putih, haluskan • Lada halus(sesuai selera ya) me: 2 bungkus ladaku • royko ayam • Garam • kulit pangsit • terigu • tapioka/maizena • minyak goreng • air • ketumbar(optional) •