Dapur Picaloka

brokoli ukuran kecil • wortel • bakso • sosis (aku pake yang bratwurst) • bawang putih haluskan • bawang bombay iris memanjang • saus tiram • merica bubuk • minyak wijen untuk menumis • Air

Bahan-bahan : • daging dada ayam fillet • udang • tepung tapioka • bawah putih (haluskan) • daun bawang iris tipis • telur • Masako ayam • merica bubuk • minyak wijen • tahu putih • Bahan kulit pangsit : •

Bahan adonan : • tepung terigu serbaguna • telur utuh • kuning telur • air hangat • gula pasir • garam • ragi • SP (emulsifer) • margarine • Bahan isian ayam sayur : • daging dada ayam fillet (cuci bersih cincang kasar) •

tempe (potong dadu) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabai hijau besar (iris) • cabai rawit merah (iris) • tomat (iris) • lengkuas (geprek) • Kecap manis secukupnya (sesuai selera) • garam • gula pasir • air ungkep ayam • minyak goreng

Bahan A : • daging dada ayam fillet (cuci bersih kemudian cincang kasar) • telur ayam • bawang putih (cuci bersih kemudian haluskan) • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • penyedap (saya pakai masako) • merica bubuk • minyak wijen • Bahan B untuk kuah siram : • mentimun (buang bagian tengahnya) iris memanjang • wortel (buang bagian tengahnya) iris memanjang •

indomie rasa ayam bawang • telur • bakso • bawang putih • cabai merah • cabai rawit merah • kemiri • tomat di iris • daun bawang iris • daun pakcoy iris (bisa juga pakai kol) • sauce sambal • kecap manis •