Niken Lidya Cristianti

daging sapi • putren iris miring • pete, kupas dan belah • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit setan • Cabai ijo • daun salam • jahe iris tipis • saus tiram • kecap manis • gula pasir •

wortel potong korek • kol iris tipis • tauge • udang kecil • daun bawang iris tipis • seledri iris tipis • Air • tepung terigu • tepung maizena • garam • kaldu ayam bubuk • merica bubuk •

jamur tiram • daun pisang • telur kocok rata • kemiri • bawang merah dan bawang putih • Cabai merah kriting • Cabai rawit setan • daun salam • saos tiram • daun bawang • garam • kaldu ayam bubuk •

steamboat • Sosis, Shortplate, Bakso Sapi (optional) • kuncup pakcoy • udang • Kepala udang • bawang putih • Cabai merah rebus • Cabai setan (sesuai selera) rebus • daun jeruk sobek sobek • sereh geprek • lengkuas geprek • kecap ikan •

cumi asin • pete • cabe merah • cabe setan • bawang merah • bawang putih • terasi • gula pasir • kaldu ayam • garam • MSG • daun salam •

telur • tepung terigu • tepung tapioka • Air • daging ayam fillet • wortel parut menggunakan parutan keju • wortel iris serupa bunga • jagung pipil • jamur kuping, rendam air panas dan iris kecil • buncis, potong dadu • bawang merah • bawang putih •

udang • pete • cabe rawit setan • cabe rawit merah keriting • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas geprek • sereh geprek • daun jeruk sobek2 • Air • saus tiram •

dada ayam • udang segar • wortel • jamur kuping • bihun • bawang putih • lada bubuk • garam • kaldu ayam • penyedap rasa • saus tiram • minyak wijen •

jamur tiram • tahu pong kulit • cabe rawit setan • cabe merah keriting • daun bawang potong kasar • bawang merah • bawang putih • kemiri kecil • saus tiram • garam • merica bubuk • kaldu ayam •

bawang merah • bawang putih • garam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuaa geprek • daun salam • beras putih • air • santan instant 65gr • daun salam • lengkuas

daging sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • daun jeruk • lengkuas • serai • daun melinjo • kluwak • bumbu rawon bamboo • jahe •

kerupuk bawang mentah, rendam air panas • makaroni mentah, rendam air panas hingga mengembang • ceker rebus • telur • bakso iris sesuai selera • kol iris tipis • daun bawang iris kasar • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kencur • cabe rawit setan •

Iga Sapi • wortel iris tipis • kentang iris dadu • daun seledriiris halus • daun bawang iris halus • Bawang goreng • bawang merah besar • bawang putih besar • biji pala • merica • 1 /2 sdt garam • kaldu sapi bubuk •

daging iga beserta tulangnya • kaldu sapi bubuk • daun salam • lengkuas geprek • garam • Air untuk rebus iga • lengkuas • daun salam • daun jeruk • gula merah yg sudah dihaluskan • kecap inggris • saus tiram •

daging sapi (sirloin) belah tipis • tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • telur kocok rata • kaldu sapi bubuk • lada bubuk • garam halus • saus tiram lee kum kee • kaldu sapi bubuk • garam • lada bubuk • bawang bombay iris tipis •

sosis kanzler bockwurst potong sesuai selera • bawang putih besar cincang halus • cabe rawit setan iris kasar • bawang daun iris kasar • bawang bombay iris tipis • tomat iris kasar • saus tiram lee kum kee • saus tomat • saus pedas • gula pasir • garam • kaldu ayam bubuk •

babat • lengkuas • daun jeruk iris kasar • daun salam • Gula merah haluskan • Kecap manis • lada bubuk • garam • kaldu ayam • penyedap rasa • sereh geprek • bawang merah iris tipis •

daging sapi, babat dan sandung lamur • daun salam • bawang daun iris kasar • bawang putih • kemiri • jahe • daun sereh geprek • merica bubuk • Lengkuas geprek • garam • penyedap rasa • kaldu sapi bubuk •

ayam • bawang putih • bawang bombay iris kasar • Saus tiram Lee Kum Kee • Kecap Inggris • Minyak Wijen • Kecap manis • Saus tomat • Saus cabai • daun bawang iris kasar • butter • cabe rawit setan iris kasar •

cumi • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe hijau besar iris serong • cabe rawit setan iris serong • daun salam • sereh geprek • jahe iris halus • Lengkuas geprek • kaldu ayam bubuk • MSG • garam halus •