Dapur Ummath

pisang yg sudah kemasakan • Tepung terigu • gula • Minyak goreng • soda agar adonan sedikit lembut dan sdkit mngembang. Sesuai selera • Garam

dada ayam • tepung gandum • tepung tapioka • bawang putih • telur ayam • royco • garam • gula • Air es • Tulang ayam/ceker atau bagian ayam lainnya • pala • bawang putih •

ikan gerut • bawang merah • munjung kunyit bubuk • asam jawa cairkan • cabe merah haluskan • minyak goreng • garam • royco • Air

ayam • ketumbar • bawang putih • kunyit bubuk • garam • royco • air • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng