Gerut nasubale ala mertua

Nasubale berasal dr bahasa bugis yang artinya masak ikan, dapat juga berarti ikan masak asam atau ikan masak kuning. Selain gerut, bisa juga menggunakan ikan jenis lain sesuai selera seperti belanak, tongkol/ cakalang, ikan gembung dll
Gerut nasubale ala mertua
Nasubale berasal dr bahasa bugis yang artinya masak ikan, dapat juga berarti ikan masak asam atau ikan masak kuning. Selain gerut, bisa juga menggunakan ikan jenis lain sesuai selera seperti belanak, tongkol/ cakalang, ikan gembung dll
Cara Membuat
- 1
Potong ikan gerut ukuran sedang. Cuci bersih
- 2
Masukkan ikan ke dalam periuk. Taburi dg kunyit bubuk, cabe halus, garam, penyedap, siram dg cairam asam jawa.
- 3
Goreng bawang merah hingga wangi
- 4
Masukkan bawang goreng beserta semua minyaknya ke dalam ikan yg telah di beri bumbu.
- 5
Tambahkan air sebagai kuahnya
- 6
Masak selama 10 menit hingga ikan tampak matang. Saat akan matang hindari mengaduk agar ikan tidak hancur.
- 7
Masakan siap di hidangkan, lebih nikmat disantap saat hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica ala mertua Rica rica ala mertua
Menu ini selalu ada saat lebaran tiba.Ekstra pedas,dominan rasa cabe nya, dimakan dg buras bugis atau pake nasi anget. 😍😍😍...Khas aroma Wangi Dari daun daunannya mengundang selera...Pecinta pedas pasti gak cukup kalau cuma sepotong. Pasti nambah.. Naning Ummu FaizSyifa -
Kentang ala mertua Kentang ala mertua
Ini mknan yg sering dimadak mertua, saya ikuti buat karena suami suka. Oudrie Karolina -
Cumi balado ala Mertua Cumi balado ala Mertua
Cumi baladonya beda dari pada biasanya. Biasanya cumi dimasak terlebih dahulu baru di aduk ke sambal yang sudah matang, kali ini berbeda krn cumi dimasak bersamaan dengan bahan sambalnya. Memang sedikit lebih lama dari masak balado cumi biasanya, karena air dari cumi harus benar-benar menyusut agar tidak amis. Anna Qorina Siregar -
-
Tenggiri masak nasu ala mama ama Tenggiri masak nasu ala mama ama
Suami suka banget masakan bugis keturunan dr keluarga ibu nyaPraktis dan menggugah selera Noormiliani -
-
Sate Garuk ala Mertua Sate Garuk ala Mertua
hihihi apanya yang digaruk yaaaa... Penasaran ?Yukkkk... mariiiii... Dapoer Mama Aya -
Sate kambing ala mertua Sate kambing ala mertua
(Telat posting.. Seharusnya setelah lebaran. Tp gpp lah, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali.😅😅. Ini semua gara gara hp lemottt dan sdh tdk mampu menahan beban rasaaaa.. ) hehehe.. Koq malah nyanyi?? 😝😜. Ini resep sate yg ibuk mertua selalu pke klo motong kambing sendiri, lebaran pasti motong kambing sendiri. Kali ini dibagi berdua dgn kakak ipar. Kebetulan kambingnya betina dan gemuk jdi bnyk lemaknya. Cocok bnget utk dibikin sate..ini jdi menu makan bersama keluarga di hari raya. Hayukkk kita tee..sateeee... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo Nancy Johan -
sayur asem ala mertua sayur asem ala mertua
Ini resep dari mertua saya , dulu sewaktu saya demam saya selalu di buat nya sayur asam ini , kata nya sich supaya segar .. Hehehe yulia'f cake -
-
Terancam ala mertua Terancam ala mertua
Dirumah suka banget bikin terancam kalo lagi ga selera makan, terancam disini sih agak beda dikit bumbunya sama yang biasa aku bikin waktu dikalimantan, tapi tetep enak dong rasanya😉 erika -
Urap Mentah ala Mertua Urap Mentah ala Mertua
Ini masakan warisan dari keluarga mamak mertua, krn Covid19 jd tahun ni puasa g bs kemana2 padahal biasanya ini menu favorit misua yg kl buka di rumah mertua..krn doi udh kepengen bgt jd saya tanya bumbunya..ini beda yah ama trancam..rasanya g sama...tapi enak n segerr.. yovira nasution
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar