Devi Wulandari

ikan tongkol yang sedang • bawang putih • bawang merah • lombok panjang • pete • cabe rawit • lengkuas • sereh • Nasi • Merica Bubuk • Ketumbar • kaldu ayam •

Bahan adonan ; • tepung terigu • tepung tapioka • santan • mentega cair • garam • Bahan Vla; • santan(500ml santan kental,1000 santan encer) • Gula • Terigu • Daun pandan • Bahan isi ; •

tepung terigu • makan fermipan (ragi instan) • mentega • gula pasir • Tbm • Minyak goreng • Air • Toping ; • Coklat Dcc Di cairkan bersama mentega • Kacang sangrai kasar • Meses coklat • o

tepung kanji/sagu • Bahan untuk kuah ikan : • ikan bandeng yang sudah diiris dan dipotong potong • Asam kandis • Kunyit • Garam • Air secukupnya disesuaikan saja kalau suka banyak kuah kapurung di banyakan juga kuah ikannya • Bumbu kapurung : • Kacang tanah yang sudah digoreng • terong yang sudah bakar • jeruk nipis • tomat yang sudah di goreng •

sukun sedang yang sudah tua • gula merah • \2 sdt garam • gula pasir • telur (kuningnya saja) • Minyak untuk menggoreng • Pelapis : • putih telur

tepung ketan (saya menggunakan rose brand) • tepung terigu • gula merah • santan (pisahkan santan kental 250ml dan 750ml santan encer) • Durian • Garam • parutan kelapa • Air hangat