Reta Fitry

cabe keriting campur cabe rawit (saya pake rawit 1, sisanya cabe keriting) • bawang putih (kalau bawang putihnya kecil, 3 siung) • terasi sachetan • gula jawa (karena saya tidak punya gula jawa, saya pakai gula kelapa 1 sdt) • garam • gula pasir • Penyedap (saya pakai kaldu jamur totole) • Daun jeruk (saya pakai kulit jeruk limau)

mentega / margarin (saya pake margarin) • / 75 gr kental manis • / 200 gr maizena • coklat bubuk • meses (untuk topping) • keju parut (untuk topping)

Paha ayam atas bawah difillet, potong kecil - kecil, tidak dilepas dari kulitnya • bawang putih haluskan • jahe haluskan • Garam • Telur (bisa dipakai terakhir setelah marinasi, sebelum bahan lapisan) • tepung terigu • tepung beras / bisa pakai tepung maizena • garam • kaldu bubuk • baking powder

tepung terigu • tepung tapioka • telur atau 1/2 butir telur • margarin • baput haluskan • garam • kaldu jamur • daun bawang seledri (saya daun bawang aja) • air

air hangat • ragi • gula halus • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • telur • gula halus • susu bubuk • margarin • garam • pewarna makanan (saya pakai pasta pandan)

pisang uli, lumatkan (saya pake 2 pisang sunpride yg sudah mateng banget) • telur • gula pasir • kental manis • tepung terigu • soda kue • vanili (saya pake vanilli cair) • margarin cair

telur ayam • wortel ukuran kecil dipotong kotak kecil - kecil • garam • kaldu bubuk jamur non msg • bawang merah ukuran kecil (menghabiskan sisa bawang merah hehe) • bawang putih • lengkuas geprek • daun salam • air • kecap manis • gula pasir • garam •

tepung terigu protein tinggi (saya pakai yg sedang) • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin, cairkan, dinginkan • ragi instan / 1 sdt • susu bubuk • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Margarin untuk olesan topping • Gula halus & meises untuk taburan

telur • gula pasir • tepung terigu • soda kue • madu • susu cair (saya pake susu UHT full cream)

ubi • tepung terigu • tepung maizena • tepung beras • margarin, lelehkan • garam • gula pasir (bisa disesuaikan/sesuai selera) • air • minyak untuk menggoreng

tahu putih • wortel, diparut • telur • bawang putih, haluskan • terigu • seledri (skip, karena gak ada) • daun bawang (skip, karena gak ada juga) • garam (saya pakai Himalayan salt) • kaldu bubuk non msg • lada bubuk (skip) • tepung terigu • air •

ayam • air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • kunyit • lengkuas • daun salam • serai, ambil bagian putihnya (digeprek) • garam (saya pake Himalayan salt) • kaldu bubuk non msg •

tepung terigu (saya pake segitiga biru) • beng2 drink @30gr (saya 60 gr coklat bubuk) • baking powder • soda kue • vanili bubuk (saya pake yg cair) • gula pasir • margarin lelehkan • susu cair (saya uht full cream) • kuning telur

tepung terigu (segitiga biru) • gula pasir • garam • telur • susu cair / air (saya pake susu cair full cream) • baking soda • Gula tambahan • Mentega (saya pake margarin) • Keju

tepung terigu • mentega / butter (saya pakai blueband cake & cookie) • kuning telur • keju edam • susu bubuk • maizena • Keju Cheddar untuk taburan • kuning telur untuk olesan

tepung terigu protein tinggi (saya segitiga biru) • gula pasir • ragi instant • telur • air dingin (saya air biasa) • mentega (saya margarin) • saus spaghetti bolognese (saya 4 sdm) • saus tomat • gula pasir (saya 1 sdm) • sosis yg sudah ditumis • Keju cheddar parut (resep asli pakai keju mozzarella)

sosis • telur • Daun bawang • garam • oregano • kaldu bubuk jamur (saya pakai totole)

jamur putih • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka • garam (saya 1 sdt) • penyedap rasa (saya 1 sdt kaldu bubuk non MSG)

susu cair • agar-agar putih • coklat bubuk • gula pasir (resep asli 150gr) • kuning telur kocok lepas

macaroni yg sudah direbus • buncis (diiris kecil - kecil) • wortel (diparut) • daging ayam cincang (ngabisin stock hehee) • bawang putih (dicincang) • bawang bombay (dicincang) • susu cair • Keju Cheddar parut • margarin • tepung terigu • garam, kaldu bubuk, lada • telur