Umi Ola

Dadar gulung: • Tepung terigu pro sedang • tepung tapioka • gula pasir • garam • vanilla cair • air matang • santan instan • telor ayam sedang • minyak goreng • Pewarna merah • Bahan unti •

beras ketan • santan kara 65ml + air, total 500ml • serai • lembar daun salam • daun pandan ikat simpul • garam halus • abon sapi • Daun pisang dan streples untuk membungkus

kaldu iga + 1potong daging iga yg udh lembut • air matang • (Krn si Dede maemnya dikit) • wortel parut • Daun salam • Daun jeruk • Serai • kaldu jamur rasa sapi

semangka,kerok dengan kerokan bulat • gula pasir yg dicairkan dengan 500ml ai(sy pake gula batu) • Jelly rasa apa aja (diparut memanjang pake parutan keju) • jeruk nipis peras airnya

ubi kuning,kukus kemudian haluskan • gula pasir • garam • tepung tapioka • Isian : • Coklat blok yg diiris tipis tipis • Mozarella

Bahan makaroni: • makaroni(sy pk la Fonte) • bawang Bombay iris halus • sosis (sy pk farmhouse sapi) • keju parut (sy pk emina yg chedar n Mozarella chedar) • susu cair full cream (sy pk ultra milk) • gula pasir (boleh diskip) • kaldu jamur • lada bubuk (sesuai selera) • butter (boleh margarin) • oregano • telur •

mangga arumanis matang besar • alpukat matang besar • sagu mutiara • nutrijell plain saya masak dg sirup ABC jeruk • selasih kering • evaporasi • SKM putih • Toping:keju chedarr parut

Cendol: • agar2 swallow plain • tepung beras • maizena • garam • gula paslir • air • daun pandan yg diblender • pasta pandan • Air matang yg diberi es batu • Kuah santan: • santan kara •

Serabi: • tepung terigu • tepung beras • santan (1 bungkus kara kecil Dy campur air pandan yg blende) • baking powder • ragi instan • telur • garam • gula pasir • Kuah kinca: • gula aren • gula pasir •

cumi asin • pete • Bumbu halus: • cabe kriting (trgantung selera y..) • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat (tapi saya pakai 1sdm saus tomat) • jahe • Bumbu Cemplung: • lengkuas digeprek • daun jeruk •

beras putih • kara instan(65ml) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar • Garam • Royco rasa ayam • Bumbu cemplung • serai geprek • daun salam •

telur • tepung terigu • tepung maizena • palm sugar • sp • vanilli • mentega cair • Olesan saya pakai selai bluberry

telur puyuh (sy bli 10rb) • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • jahe • gula merah • Garam • Kecap • Royco rasa ayam

Selai: • mangga Arum manis yg matang potong • gula pasir • Cheese krim: • keju chedar parut • Susu uht full cream • Isian • Susu uht full cream • Silky puding rasa taro • Es batu • mangga potong kotak kotak

Bahan 1: • tepung terigu pro sedang • tepung beras • tepung tapioka • garam • Bahan 2: • gula pasir • telur • Bahan tambahan: • Susu uht cair • minyak goreng

Bahan 1: • pisang Ambon matang potong2,lumatkan. Sisihkan • Bahan 2: • tepung terigu segitiga • susu bubuk coklat • B.powder • garam • minyak goreng • Bahan 3: • telur • vanilli • gula pasir •

Telur • SP • gula pasir • vanili • pisang yg kematengan aq Pisang Ambon dilumatin pakai garpu • Terigu segitiga (diayak) • garam • bak.powder • minyak goreng • pisang tanduk

ceker yg sudah dibersihkan dan direbus sampai empuk • Bumbu halus • cabe merah keriting • rawit setan • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • Garam • Bumbu pelengkap • bawang merah iris • serai geprek •

kentang rebus kurleb berat 110gr • terigu cakra • terigu segitiga • sp • fermipan • gula pasir • susu uht hangat(bisa pakai air) • garam • mentega • Toping: • Meises • Keju parut •

Kulit pizza: • terigu cakra kembar • terigu segitiga biru • garam • mentega,cairkan • minyak goreng • Bahan biang ragi: • susu uht hangat (bisa pakai air) • gula pasir • fermipan • Toping (bisa sesuai selera): • sosiz jumbo besar •